自社製法した礼文島の海の幸をメインに、北海道の特産品を販売するお店。
『島の人 玉川髙島屋店 』
先日、この時期ならではの美味しい～物を買ってきました。
■北海道富良野産 特大ホワイトアスパラ 1束（3本） 790円
目を見張るような大きさ。
昔、北海道へ行った時に何回か買って来たことがあって。
初めて食べた旬のホワイトアスパラは、もう～めちゃめちゃ美味しくて。
ちょっと値段が高いけど。
じっくり塩茹でして、レモン水につけて冷蔵庫で一晩冷やして。
みずみずしくて、風味良く。
先っちょがやわらかくて、甘～い！！
マヨをつけて。
うまいんだなぁ～これが。
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