最寄りの駅からはちょっと歩きますね。
東急田園都市線藤が丘駅から15分ぐらい。
以前紹介したイタリアンレストラン『カネ保水産 』
のお隣さん。
そのとき、どちらのお店へ入るか迷ったんですよね・・・
夜はお好み屋さん、
昼間はラーメン屋さん。
『らーめん 田舎や 』
こちらに移転する前に一度食べたことがあります。
でも、当時よりパワーアップした味になってました。
こだわりの醤油を明確に打ち出して。
奥の小上がりには焼き台が。
昭和レトロな雰囲気。
笑顔が素敵なご主人。
奥さまと息子さんと一緒に。
■餃子ら～めん 850円
白髪ねぎの上に、食べられるラー油。
途中でスープと和えて。
餃子が5個ぐらい入ってました。
ちょっとと塩分強めでしたが、
このスープが美味しかった。
醤油味がガツンと。
魚節系の風味が豊かで。
麺は中太のストレート。
もっちりして、旨味も伝わってきます。
カタ麺にしてもらいました。
メンマがやわらかい。
厚めの皮を使った餃子。
水餃子のようにあっさりしたものではなく、
にんにくが入っていない、まさしく餃子そのもの。
餡にラーメンのスープを入れているようで、
しっかり下味が付いていました。
けっこうボリュームがありましたよ。
いやぁ～、美味しかった。。
らーめん 田舎や
（ラーメン
/ 藤が丘駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0