お気に入りのお店が
閉店するという寂しい情報も
ありましたが復活した
と言う嬉しいニュースもありました
先日、よく拝見しているプロガーさんの記事を
見ていたら大好きなお店が復活してました
早速、電話して行ってきました
まんざら
この風景
懐かしい
以前されていたお店から隣の隣くらい
のビルに移転されて復活されてました
この棚に勢ぞろいした日本酒は
相変わらずです
そしてこのカウンターに並ぶ
大皿料理
これも変わらない
嬉しくなっちゃう
扉を開けた瞬間ママに
よく分かったネ と
二人で抱き合いました
昔、会社の人と
良く寄らせてもらってたんです
今日はママも交えて
復活の乾杯
最初に出して頂いたのは
瀬戸内名物の「小鰯」
わぁ こんなん食べたら日本酒ススムよね
とか言い出したら昔話に花が咲きました
コチラのママも日本酒大好き
実は初「獺祭」を頂いたのも
コチラ
まだブログを始めたばかりの頃ですが
記事が残ってました
(なんと6年前 )
月日が経つのは早い
「貝の煮物」
ママ曰くこれがキレイに殻から
取れるかどうかで今後の
対応、考えるヨ とのこと
相変わらずのトーク力
抜群 ですわ
後、 お客さんから頂きものなんだけど
1個100円の卵、食べてみる
とのことで
黄身が素晴らしいくらいのオレンジ
半熟卵めっちゃ美味しいワ
続いてどんどん出てきますヨ
「小河豚の唐揚げ」
揚げたて熱あつ
日本酒ススムじゃ ん
と言うことでお次は
日本酒好きとあって
ママの日本酒 のセンスは抜群
「里芋」
シンプルに塩味で頂きますヨ
「かき揚げ」
コチラも塩で
「手羽元の唐揚げ」
ニンニクダレがめっちゃ美味しい
このタレのレシピ
私も教えて欲しいくらい
続いてのお酒は
この頃になるとお隣とも仲良くなり
お酒もお隣の方についで頂くしまつ
「オクラの豚肉巻き」
オクラと豚肉の相性は抜群
コレは私もオウチで良く
組み合わせるカップル素材
そして来ました
「鮎の塩焼き」
これはもう跡形なくペロリ
鮎好きにはたまらない1品
お隣の方も交えて大宴会
こう言うのがここのお店のいいところ
「アスパラ」
箸休めにホっとする1品
「鯵のフライ」
コチラのお店で出される料理は
王道の家庭料理なんですけど
一味違う美味しさなんです
「茄子」
漬物風の箸休めの1品
男性が喜ぶ王道メニュー
「ポテトサラダ」
あぁ めっちゃ美味しい
ポテサラの美味しいお店は
やはり間違いナシ
最後は「キンピラ」でフィニッシュ
そして本当の最後はコレコレ
ココのおむすびと
お味噌汁が五臓六腑に染み渡る
ココのお店はやはり
めっちゃいいお店
今のところ
月1で予約を取っています
広島にお気にのお店が増えて
嬉しい限り
(日本酒がお好きな方にお のお店)
ちなみにコチラのお店は
ママのおまかせと
お酒がついて4,000円
ママの少し毒舌(愛情がこもった)が
入ったトークも最高のお店です
まんざら
住所:広島市中区胡町2-13 スコッチ館1F
TEL:
営業時間:17:30~23:00
8/1~8/26?8/28?までお休み
カード:不可
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