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お友達と池上ランチ。
お友達が「餃子が食べたい」ということでコチラのお店に。
夢食堂
手作り感たっぷりのお店だ。
お隣は以前訪問した『博雅』（⇒★
）だ。
お友達が「中華屋さんの隣に中華屋さんってすごいね」と。
たしかに。
こちらのお店、以前義母と一緒に来たことがあったのだけど
その時は写真を撮らなかったので、今回再訪問だけど記事にするのは初。
店内もやっぱりすごい手作り感溢れてるのね。
店内は２つのフロアって感じになっていて
厨房に近い奥はちょっと暗め。
前回伺った時も今回も、常連さんのちょっとした集合場所風だった。
そしてお昼から飲んでいる人がいるので、気兼ねなく昼飲みが出来るよー。
外にあった、夢ワンコインなるメニューも気になったけれど
以前義母が頼んで美味しそうだったものに決めた！
あとは友人が食べたかった餃子をシェアすることに。
餃子 ￥５００
ぷっくりした餃子。
ジューシーさはないけれど、これはこれで好き。
焼き色もきれいだし。
餃子って焼き方でうまいかまずいかって結構決まっちゃう気がする。
あんかけ焼きそば ￥８００
あえて「かたやき」ではない方を。
表面だけをカリッと香ばしく焦げ目をつけて
中はやわらかいままのものをほぐしてあるので、
両方の食感が楽しめて、好き。
魅惑的なとろみ。
このとろみって日本料理と中華料理以外でこんなにも魅惑的なのってあるのかな？
片栗粉でつけただけのこのとろみにこんなにも魅せられるのはなぜ～？
そうそう、ちょっと変わっていたのはコレ。
ソーセージが入っていたよ～。
なんか珍しいよね？
こちらのお店、ちょっと変わった雰囲気だけれど
なんだか好きなんだよね。
テーブル間がゆったりとしているので
おしゃべりも気兼ねなくできた。
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
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▼おかげさまで戻りつつあ～る(o^-')b
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「悪あがき女製作所別館～よりぬき餃子館」