変なしりしり～変な白和えとライスコロッケもどき
昨日のばんごはん
(
は慶神ﾏﾝの)
南瓜の豆乳米粉クリーム煮
(ﾍﾞｰｺﾝ/玉葱/ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ/黄ｶﾘﾌﾗﾜ/人参)
きのことトマトのアンチョビしりしり
(舞茸/ｴﾘﾝｷﾞ/しめじ/ﾌﾞﾅﾋﾟ/ﾌﾞﾛｯｺﾘ/ｽﾃｨｯｷｵ漬けｵｲﾙ/自家製ｱﾝﾁｮﾋﾞさん/卵)
洋風チックな白和え
(豆腐/ｱﾎﾞｶﾄﾞ/ｺｰﾝ/ﾚﾓﾝ汁/ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ/ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ/蜂蜜、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/粉ﾁｰｽﾞ/ｸﾞﾘﾝﾘｰﾌ)
クミン塩麹スープ
(玉葱/白菜/菊芋/かぶ/ﾊﾟｾﾘ/ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ)
バイトやったので
ドタバタ頭回らずお夕飯作りました
万次郎
適当に切ってチンして
その間にオリーブオイル、あらびきガーリック炒めて
ベーコン、玉葱も加えて
チンした南瓜、コンソメ、米粉からませて
豆乳混ぜてとろみつけて完成～
冷凍しちょった黄カリフラワも混ぜました
んで
礼夢ﾁｬﾝに人参は!？っち言われて
あー忘れちょった(*´∀｀*)
もーいいやん～っち言ったら
やたらぶーぶー言われて
そんなら自分で型抜きしてチンして乗せり～!!
っちお願いしたら
滅多に使わない熊さん型抜きも使ってくれました(笑)
クミン塩麹スープは
冷凍玉葱使って他野菜とストーブの上に乗せて完成♪
菊芋の旨味と玉葱の甘味で
おいしかったです
そして。
久々にアンチョビさん。
スティッキオの葉を
こないだオリーブオイルに漬けてたオイルを使って
自家製アンチョビさん刻んだのと
湯剥きしたトマト、きのこたち炒めて完成～
いぇい～適当適当～んまい
サラダは
()の混ぜて完成でした(笑)
本当に
早送りしよるみたいに
ドタバタドタバタしながら
途中で自分が何しようかわからんくなりそうでした
↑
バイトの日は
毎回なんやけど(笑)
何とか出来たし
何より２人が喜んでくれて嬉しかったです(^-^)
１２月６日 慶神ﾏﾝのお弁当
･ヤーコン&ツナのカレーチーズ
･ナポリタン
･白菜サラダ
･ひじきオムレツ
ひじきオムは、
冷凍ストックのひじき煮に卵まぜて軽くチン。
を、
ラップできゅーってしても一度チン♪ 完成～ 笑
んで礼夢ﾁｬﾝのあさごはん
ライスコロッケ風
(昨日余りｸﾘｰﾑ煮&飯/ﾊﾟｾﾘ&ﾊﾟﾝ粉/ｸﾞﾘﾝﾘｰﾌ)
お弁当余りおかず
(ひじきｵﾑﾚﾂ/白菜ｻﾗﾀﾞ)
豆腐&トマトにジュレぽん
(胡瓜)
塩麹スープ
(昨日余りに豆乳追加)
昨日余りのクリーム煮、
ドリアかグラタンもいいけど
久々ライスコロッケ『もどき』にしました。
ノンオイルで
パン粉とパセリをから炒りして
クリーム煮を混ぜたごはんでおにぎりしたのを
転がしてひっつけて完成
スープは
豆乳混ぜました
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昨日、
レシピブログさんの方におごちそう様ノートをくださって、
逆つくれぽしてくださいました＾＾♪
↓
となさん
が、ネギ味噌
を使って色んなお料理にアレンジされているのを真似っこしました
葱味噌チーズ焼おにぎり
ご飯にネギ味噌・ゆで卵の卵黄を混ぜてチーズをのせて焼きおにぎりにされていたのですが、
子供達にとっても好評でした～
『また作って～
』
って言ってました
長男はチーズ好きなので、『チーズがたまらん』かったそうです
↑
トナの書き方が悪くて、
葱味噌に
ゆで卵ではなく、生の卵黄を混ぜて作ってたのですが、
strawberryさんみたいにゆで卵の黄身で作ればよかったー！
これ、
絶対においしそうだし、
ゆで卵&葱味噌ﾁｬﾝでお弁当の色んなおかずにも使えそうで♪
ありがとうございます～！！
strawberryさん♪ のブログ♪
ゆかりんさんのはんぺんの醤油バター炒めや、
ふわふわのとってもおいしそうな和風キッシュものせてあって
とってもおいしそうで幸せになれますよ♪
皆さんもぜひ遊びにいかれてください❤
そして・・・。
昨日の夜、
ドタンバタンお夕飯作ってるときに、
ピンポーン♪
「んもー！！忙しいちゃ～ 泣！」
っち代わりに慶神マンに出てもらったら。
これがきたばい！っち。
↓
うあ～！！！！！！
開けてみて！！
開いてみて！！
うわ～・・・。
なんかとっても恥ずかしかよ・・。
適当すぎなレシピが、
のってました＾＾；
すいません、
どたばた写真とったので、
画像が横向きなまんまやん！！
今日はちょっと色々雑用で
今から出るので
後から編集します。。。 すいません 涙
そして、
昨日も温かいコメントに涙が出ました。
本当にありがとうございます 涙
ばたばたお返事書きたくないので、
きちんとお礼のお返事書かせてくださったらたすかります 涙
んでは今日もいい一日にしちゃいましょう～！
ファイティン♪