特盛お野菜&葱味噌チーズ焼おにぎり

昨日のばんごはん
(は慶神ﾏﾝの)

ちゃんぽん風豆乳中華そば
(白菜/玉葱/ﾋﾟｰﾏﾝ/椎茸/人参/白葱/もやし/ｺｰﾝ/ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(えび&いか))
切り干し大根たち酢の物
(わかめ/胡瓜/玉葱/赤大根/かにかま/めんつゆ&甘酢&ごま油/ごま)
サムジャン漬け豆腐なサラダ
(菊芋/沢庵/枝豆)

クックパッドさんのモニターで当選した麺の力　中華そば。

先週届いて、

レシピコンテストの締切が５日までって書いてあったと勘違い・・。

さっき見たら　３日が締め切りだった　涙　どうしよ・・。

昨日はその、「中華そば」を使いました。

モニターのものなので、

いつもはしない計量をしたので、

せっかくなので載せます・・・。

【材料】　

白菜　約190ｇ

ピーマン　１個

玉葱　1/2個

もやし　１袋

人参　３センチくらい

白ネギ　２０センチくらい

椎茸　２枚　（軸も刻んで）

蒲鉾　５センチ弱

冷凍コーン　３０ｇ

冷凍シーフードミックス（海老&いか）　１００ｇ弱

中華そば　２袋

添付スープ、

水　７００cc

無調整豆乳　３００cc

ごま油

すりごま、ラー油　（好みで）

お野菜たちをゴマ油で炒める。

（時短のため、チンしてから炒めました）

お鍋に湯をわかし、

麺を２分くらい茹でて、添付スープと豆乳を

混ぜ合わせます。

器に麺をついで、

お野菜をスープの鍋に入れて

３０秒くらい沸騰させないように温めて、

麺の上にかけて完成です。

すりごまをたっぷりかけて

食べてました。

野菜・・・　多すぎた　w

でも、

最近バイトの日が多くて

野菜がくいてー！！　の、慶神マン、

満足してくれて、

腹がはちきれそう・・　っち言ってました　笑

食いすぎやんっ

てか作りすぎ？？

副菜さんは、

大好きな切り干し大根の胡麻酢和え♪

後ろのは、

絹豆腐をサムジャン漬け豆腐にしてたので、

そのまんま奴でだそうとも思ったけど、

チンしてホクホクにした菊芋と沢庵ｗ、枝豆と和えました＾＾；

１２月４日礼夢ﾁｬﾝのあさごはん

葱味噌チーズ焼おにぎり
(strawberryさんの葱味噌&卵黄)
リメイクお焼き
(昨日余りｻﾑｼﾞｬﾝ豆腐ｻﾗﾀﾞ/片栗粉)
サラダ
(白菜/ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/ﾌﾞﾛｯｺﾘ/ﾐﾆﾄﾏﾄ)
塩麹豆乳汁
(菊芋/ごぼう/ｴﾘﾝｷﾞ/大豆/塩麹きのこ/卵白/葱)

strawberryさん の葱味噌ﾁｬﾝに卵黄混ぜて
お魚とかにぬって焼いたらおいしそう～っち
思いよったけど魚焼きグリルで
チーズ焼おにぎりにしました

いい香りで
慶神ﾏﾝも礼夢ﾁｬﾝも
喜んでくれて嬉しかったです(*^▽^*)

余った卵白は汁行き～

余りサラダは
片栗粉混ぜて丸めて
ノンオイルで転がしながら焼きました