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晴れ朝ごはん晴れは、小学6年生の礼夢(らむ)チャンの画像

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とな自身は

お料理を作るのは大好きですが

ここ10年あまりうまく食事ができない病気です。あせる


けれど大切な2人の笑顔に

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ちなみに

トナは去年から専門学生になりました 爆


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2016-07-22

ずら卵&茄子ティックな息子おべんと。

テーマ:お弁当

平成28年7月22日 金曜日

 

慶神マンのお弁当

ずら卵&茄子ティックな息子おべんと。

 

 

 

 

 

この前Nancyさんが
うずらの卵でうさぎさん作っておられたお弁当を見て
うずらではなく『ズラ』と間違えてコメントしてしまいまして。

ヘルメットかぶったうずら卵は作ったことあるけど
ズラはあったかなぁなんて思いながら。

ズラというよりバンダナみたいになってしまったけど...

スイスチャードの黄色で頭巻いて
赤を少し。

あと1人は生ハムとブロっ子です。

あとは
茄子ティック
トマトカップ
(ざるそば風こんにゃく)
砂肝塩麹蒸し
昨日の夕飯あまり塩昆布サラダ

 

 

 

 

 詳しい作り方


 

01

昨日のお夕飯の副菜さん。
ピーマン、玉葱たちの塩揉み
塩昆布&枝豆チーズ、ごま、しらすのサラダ

02

あといっちょの副菜さんは、
えのきを攪拌して酒みりんめんつゆかけてチン。
みょうが酢漬けと大葉、ごまを混ぜてドレッシング代わりにオクラにかけました。

03

主菜&汁物。

鶏せせり、にがごり、ブナピー、ミニトマトの梅昆布ぽん酢炒め。

大豆を煮たので煮汁&大豆、
冬瓜、わかめ、ブロっ子茎、玉葱、えのきの豆乳お味噌汁でした。
 
 
 

 

 

 

 

 

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ペコリで『ナスのおやき』というのを見て
作りたくなったけどレシピ書いてなかったので
我流で作ってみました。
 
いつも梅ヶ枝餅やいきなりだごを作る時の生地で。
 
薄力と豆腐、塩を混ぜこねして
冷蔵庫で寝かせて。
 
中の具は
昨日の慶神マンのお弁当に入れていた
茄子&まんびき(シイラ)のカレーあまり。
に、チンした茄子を更に追加して包みました。
 
 
あ昨日の慶神マンのお弁当
 
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まんびきカリー
コーン、ブロっ子
にがごり卵炒め
ツルムラサキ&えのきの梅肉あえ
野菜サラダ、かにかま
茄子、オクラの漬け
みょうがのらっきょう酢漬け
 
 
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大根、水菜、レタス、玉葱のサラダには
これをかけるごとお願いしました...♪*゚
 
ダイソーで見つけた塩。
 
開け方が雑(笑)

 

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昨日までの2連休も終わり。

最初の休みは夕方から職場の勉強会やったし、

休みっち感じなしでした・・。

 

あとは

慶神マンの車の点検とか慶神マンの振込とか

慶神マンの書類とか

慶神マンのことだらけで終わってしまった(笑)

 

遅番早番早番夜勤です。

 

 

んでは今日もよい1日にしちゃいましょう~

ファイティンです♪

 

 

 

 

 

 

 

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