とな。のブログを見に来てくださって

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ほぼ毎日更新しています。


おもに

晴れ朝ごはん晴れは、小学6年生の礼夢(らむ)チャンの画像

星ばんごはん星は、高校3年生の慶神(けいしん)マンの画像です。


とな自身は

お料理を作るのは大好きですが

ここ10年あまりうまく食事ができない病気です。あせる


けれど大切な2人の笑顔に

たくさん支えてもらっていますv(^-^)v♪


ちなみに

トナは去年から専門学生になりました 爆


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2016-08-26

ゴーヤちゃんちゃん。

テーマ:ばんごはん
8月26日 金曜日
 
昨日から2学期スタートのラム子さん。
今日学校行ったらまた休みやん(笑)
部活はあるみたいやけど。
 
 
 
昨日のばんごはん
(礼夢ちゃんの)
 
慶神マンは実技試験の練習のため、
先にドタバタ食べて友達んち泊まり行きました。
(実技の練習するげなです)
 
レンジで...
また、ヘンテコ料理(笑)
 
 
ゴーヤチャンプルと焼きちゃんぽん合体。
(焼いてないけど)
 
 
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にがごり(ゴーヤ)、
スライスして冷凍しちょったので
耐熱ボウルに冷凍にがごり、冷凍しめじ、
白ネギ、ソーセージ、酒を少々入れてレンジでチン。
 
19円のちゃんぽん麺混ぜて1分チン。
 
塩昆布、豆腐、卵、和風だしを少し。
混ぜ混ぜして再度2分くらいチン。
 
鰹節踊らせて完成...♪*゚
 
 

 

 

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毎日のように茄子をアク抜きして
レンジでチンして割いたりほぐしたりして
タッパ入れてます。
(ほぼトナのお弁当と朝食行き)
 
んで、その茄子ときゅうり、
にんにくちょびっと&はちみつ梅で和えただけ。
 
 
茗荷も混ぜれば良かったなぁ...
 
 
汁は
冬瓜、えのき、玉葱、わかめ、大豆、
鶏ガラ素で煮てから豆乳と花椒で
中華豆乳スープ(・∀・)
 
写真に写ってないけど
父の金瓜(まくわうり)も塩パラパラでいただきました。
 
 

日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
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最近、冬瓜は乱切り等して冷凍してたのを使っていたけど昨夜で最後。
 
また地産市場に買いに行こうと思ってたけど
育ててるミニ冬瓜が(ほぼ放置)
 
先日8個実になってたんですー(≧▽≦)
 
1個は確認してたけど
他のは葉っぱに隠れて見えてなくて
(どんだけ適当や(笑))
 
だいぶ大きくなって
まだ産毛あるので収穫してないけど
そろそろ初収穫出来そうで楽しみです。
 
 
冬瓜、こないだ某スーパーで
1/4個で298円でたまがりました。

(たまがる→驚く)←方言?標準語?

 
道の駅とか
とんでもなく大きな冬瓜でも200円とかなのに
なんでこんな高いんー( °_° )?
 
 
ツルムラサキやズッキーニも
スーパーの高いですね...
 
ズッキーニも2年前に挑戦したけど
また来年植えてみようかな。
 
とみたろさんファーム見てたら
採れたて野菜フィーバーで本当に羨ましいです...♪*゚
 
 
話は変わるけど・・
昨日ケイタンのブログを読んで
貼ってある動画を見て涙がたくさん出ました。
仲良し2人の兄弟とちょろっと入ってるケイタンのかわゆい声と。
素敵な動画やったです、たいぎゃ素敵な動画でした。
 
 
 
 
今日は夜勤です。
 
慶神マンは試験最終日で
やっとこさ明日から夏休みスタート。
 
明日の夜、ラム子が友達んちお泊まりなので
夜勤明けやけど慶神マンの運転で夕方から小倉行って
翌朝に唐戸市場へ行く計画してたんです。
 
 
なーのーにー
バイト入っての電話が。
 
断りきれずの慶神マン。
結局バイトになりました。
 
そこまで遅くならんみたいやけ
近所の居酒屋にでも行く予定です(*´∀`*)
 
 
んでは今日もよい1日にしちゃいましょう~
ファイティンです<(»ϋ«)>*゚ファイTEEN!
 
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