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おもに

晴れ朝ごはん晴れは、小学6年生の礼夢(らむ)チャンの画像

星ばんごはん星は、高校3年生の慶神(けいしん)マンの画像です。


とな自身は

お料理を作るのは大好きですが

ここ10年あまりうまく食事ができない病気です。あせる


けれど大切な2人の笑顔に

たくさん支えてもらっていますv(^-^)v♪


ちなみに

トナは去年から専門学生になりました 爆


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2017-01-21

キムチーズな椎茸詰め大根もちなど。

テーマ:ばんごはん

1月21日 土曜日

 

昨日のばんごはん

(ラム子の)

kしんマンお坊ちゃんはバイトで不在でした

 

 

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前日のだご汁につくった

へんてこだご生地の大根の皮&面取りしたとこのたねのあまり。

椎茸に詰めて一旦チンしてキムチ&チーズのっけて

 

焼きおにぎりは、

海苔の佃煮とえのきをのっけて、バターをちょろっとのせて

 

一緒に魚焼きグリルで焼きました。

 

 

 

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小鉢も前日チンした大根葉っぱのあまりで。

 

かにかま、沢庵、ごま、

おでんやったので汁物なしで大豆なしなので

こっちに大豆。

 

トナはマヨなしやけど、ラム子はマヨ胡麻和えでしたーっ

 

 

んで、おでん。(笑)

 

きったねー・・・

 

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大根、里芋、蒟蒻沢山、いとこん、

おでん種セット(半額見切り品)、

馬筋をいれたかったけど高くて買えずで

やっぱり砂肝。

 

昨日お休みやったので

午前のうちにストーブの上でコトコトして

夕方まで冷ましてから再度夕方からストーブの上でコトコト。

はんぺんも後から入れました。

 

 

だし用の昆布も・・

 

ってかトナ、昆布大好きで。

昆布取り出さずにそのまんま(笑)

 

 

で。

 

父の誕生日につくったケーキ。

はい、また大失敗でした。

 

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朝から生チョコケーキを焼いて

(粉なしで板チョコ、卵黄、ココア、メレンゲ、バターなど)

 

 

お昼寝から目覚めたあとに

ホワイトチョコでグラサージュを作ってかけたけど

 

 

また失敗。 ( ºωº )チーン…

 

 

やっぱグラサージュは生クリームないとだめなんやろか 涙

 

 

 

急きょスーパーにすっぴんのまんま行って

生クリーム買ってきてチョコと合わせて

チョコクリームでトッピングしたけど・・・

 

 

やっぱダメだなぁ・・・

 

 

 

して、ろうそく買い忘れ。

着火マン持参して実家に持って行って

ラムちゃんと母をテトくんとハピーバスデーっち歌いましたヾ(*´∀`*)ノ

 

 

 

 

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父、とぉっても不器用で

嬉しい表現とかもしないんやけど、

 

ニヤッとしれっと嬉しそうな表情で

ビールをぐいっとのんで

 

あとからお母さんと食うばってん、

お前んちにももって帰れよっち

 

少しだけニコニコして言ってくれました^^

 

 

グラサージュ失敗してたけど、

その溶けて沈んだとこがいい感じになってくれて

ラムちゃんがばりおいしい、おいしいっち言ってくれました

 

image

 

 

よかった・・・

 

 

 

今日は出張で8時半に職場集合です。

 

 

明日から早番2連勤。

昨日はとんでもないアラレ降ったし、

今日も雪ふるかも予報。

明日と明後日も極寒らしいです。

 

 

そして、

昨日書こうと思ってたけど、

今更ながら・・・ 昨日、ホットカーペットを自分の部屋に出しました(笑)

 

今頃でーす。

 

トナはほとんど自分の部屋におることないけど、

ラムちゃんが自分の部屋の机で色々するの寒いっち

(勉強ではなく、友達に手紙書いたりとかそっち)

トナの部屋に暖房つけてよくしてたので

 

こたつ出したら絶対寝るし

カーペットで

 

テトくんも嬉しそうに座ってました(U・x・U)♪

 

 

んでは今日もよい一日にしちゃいましょう

ファイティンです

 

 

さぶかよーがまだそー

 

 

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