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こんばんは☆
東京では再度緊急事態宣言が出るようです。
おうち時間が増える中、
いつも作ることのないメニューに挑戦してみませんか？
スパイスをふんだんに使ったインドカレーは
免疫力を高め身体を温めます
週末から寒波がふたたび来るそうですので
ご一緒にインドカレーで暖かく過ごしましょう
宗教的な問題で牛や豚肉はあまり使われないのですが、
今日は「ポークカレー」をご紹介いたします。
冬に美味しいほうれん草を入れた栄養豊かなカレーです。
スパイスは上の写真のようなスパイスを使います。
ガラムマサラやコリアンダーパウダー
ターメリック・シナモンステック・カスーリメティ
詳しい作り方は明日動画を作成して掲載いたしますね。
どうぞ皆様感染に気を付けてお過ごしくださいませ。
