こんにちはヽ(^0^)ノ
今日は、
ガッツリお肉の日
ビタミンＢ１とご飯（糖質）を摂ると
疲れがとれて、
活力が出てくるそうです！
タンパク質不足になると
免疫力が低下して、
夏風邪などを引きやすくなるので要注意ですって～
塩麹に漬けた
豚カルビ肉が１kg
醤油・ごま油・紹興酒を絡め
卵と片栗粉の衣をつけて唐揚げにします。
これだけでも十分美味しい(*^^)v
刻みにんにくを油で炒め、香りを移したら
しいたけ・玉ねぎ・パプリカ・グリーンチリ（ししとう
唐辛子・カシューナッツを順番に炒め
醤油・オイスターソース・砂糖で味付けて完成
「タイのオリエンタルホテルのレシピ」
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