こんにちはヽ(^0^)ノ
今日のブランチは、
残っていた自家製食パンで、
フルーツたっぷり「フレンチトースト」
私が、
手作りを始めたきっかけは、
長女の妊娠でした。
普通は、
３ヶ月くらいすると
「つわり」を経験するそうなのですが・・・
私は、
何を食べても「墨」のような味
とにかく全く好き嫌いのない私が初めて経験した
「味」の違和感。
主人の母が、
無農薬野菜で作った「お惣菜」や
化学調味料不使用の「食べもの」を
差し入れしてくれた時、
「あ～、美味しい♡」
いつもの「墨」の味がしないんです！
「そうだったのね」
お腹の子供が、
添加物の入った食べものを嫌がったことに
気がつき、
それから、
食材や調味料に関心を持つようになりました
２人目の子供の時も
同じような「味覚の異変」を経験し、
不思議なことに生まれた瞬間に
「味覚」は元に戻るのです。
「食育」で有名な服部先生の講演の中でも、
全く添加物に注意を払わないで食事を摂ると、
なんと１年間に８キログラムもの、
添加物を食べているそうそうですよ(^▽^;)
と言っても、
いつも同じ献立だと飽きてしまいますよね～
そこで、
結婚前から続いていた「インド料理」
時間ができると、
様々なジャンルの料理教室へ通い続けたのです。
「アレーズ料理教室」は、
お客様のご要望におこたえし、
メニューは、
「カスタムメイド」
例えば今月は、
簡単にできる「フレンチ料理」
＆
「飲茶料理」
２月は、
手作り「パスタ」のイタリア料理
３月には、
「インド料理」
今後は、
フランス生まれの「デコパッチ」
第２回「お抹茶＆紅茶教室」
「プリザーブドフラワー」
各先生とのコラボレーション教室を予定しております＼(^o^)／
また、
急遽お客様のご要望により、
１月３０日（木）に
フレンチ料理教室を催すことになりました
お席に余裕がございます。
皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております。
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