昼カフェ☆ふんわり春野菜たっぷりフォカッチャピザ（レシピ）

こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ★

実は　ちょっとした理由があって　めっちゃ
全身筋肉痛です・・・。

もう　朝起き上がれんかったもんね(-_-;)
その　話はあとの方で・・ｗｗ

はい、ブランチ

本日のランチ

・春野菜とウインナーのフォカッチャピザ
・サラダ
・コーンスープ

本日は　手作りピザです。
フォカッチャ生地に菜の花　アスパラ　ウインナーなどを
のせて　焼き上げましたよ～♬

生地の配合だけ　のせておきますね～。

１８×１８スクエア型

国産強力粉(春よ恋）　　　　　２００ｇ
水　　　　　１２０ｇ
砂糖　　　　１０ｇ
塩　　　　　３ｇ
オリーブオイル　　　　　１５g
ドライイースト（サフ）　　　　　２，５ｇ

HBで１次発酵まで終わらせます。
↓
パンチ・ベンチタイム１０分
↓
四角に伸ばし型の中に入れ　２次発酵（約２倍）
↓
好みのピザソース、野菜、チーズをトッピングし
１９０度２０分焼成。
（オーブンの性質により　焼き時間は異なります。）

ふんわりしてるけど　ピザなので腹もち良し(≡^∇^≡)
ぜひ作ってみてね～。

昨日の夜　友達と夜桜を見に行きましたよ～。

眉山の中腹にある　西部公園がサクラが満開だという事で
急遽　友達を誘ったんやけど・・・

駐車場がいっぱいなので　下から登っていくことに・・。
友達は　若いからね～。
全然　平気で登ってくけど💦

急な登りだからね・・・・。
やっとのことで　到着しました。

西部公園の桜



と～っても　綺麗でしたよ☆
でも、下りなきゃいけないからね・・・。

ここで　終わればよかったんだけど
友達と　話しながら歩くのも楽しいから
次は　徳島公園にGO!!

ここも　一周しましたよ～。

無風だったため　水面に綺麗にサクラが映ってます。

歩きすぎて　足が短くなった～！！とか言いながら
運動がてら　楽しく花見をしてきました。

今度は　芝桜観に行こうね～って感じで　この日は
お別れしました・・・が
朝　もう　ホントに体が痛いのなんのって・・・。

歳なんじゃわ！！とか　友達には言われるし(-_-;)
でも、　楽しかったで～す。

オレ　関係ないし（どくれる）

私も行きたかったわ・・・。
　