今日の徳島県は雨→曇り
天気は めちゃくちゃ悪かったですよ・・・。
今日は 友達の娘さんの結婚式でした。
と～っても綺麗で 幸せそうでしたよ
末永くお幸せに
昨日 今日と久しぶりに坊も お二人さんの散歩に
同行しました。
その時の様子は また後半で(笑)
はい、ランチ
自家製鶏チャーシューのこんもりラーメン
本日はラーメンです。
このラーメン 私が作ったチャーシューのスープを
坊が 手を加えてこんな立派な ラーメンを作ってくれました～。
鶏と海鮮のスープと チャーシューのスープを
コラボさせて そこらへんの お店には負けない味を
出してました。
当然 盛りつけも 坊でございます(笑)
もやしたっぷりで ボリュームたっぷり★
鶏チャーシューレシピ
（鶏もも２枚分）
鶏もも肉 ２枚
塩 適量
＠水 ６００ｃｃ
＠みりん １２０ｃｃ
＠醤油 ２００ｃｃ
＠ザラメ １２０g
＠オイスターソース ４５ｇ
＠白ネギ（青い部分） １本分
＠にんにく（つぶす） ３片
＠人参（ぶつ切り） １/2本
半熟卵 ４個
鶏肉の両面に 軽く塩を振り １０分おきます。
汁気が出てきたのをペーパーなどで綺麗にふき取り
皮を外側にし しっかり丸めタコ糸でしばります。
フライパンに油を熱し 鶏肉を転がしながら
こんがり焦げ目をつけます。
＠を入れた鍋に鶏肉を入れ 沸騰したら中火にし
落し蓋をし３０分煮込みます。
火を止め そのまま粗熱が取れるまで放置。
ジップロックに 鶏肉と半熟卵と汁を入れ
半日冷蔵庫で 寝かします。
（余った煮汁は 煮詰めます）
好みで 薄切りにしても 角煮のようにしても美味しいですよ～。
こんな感じのランチになりました～。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ* ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ* ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
全く 関係ありませんが阿波踊り弁ダーの自販機です。
買うと 阿波弁で話すみたいですよ～。
きょうこは 自動販売機を 使わない人なので
分からないんですが・・・。
いつも行ってる公園です。
あの子が 見送ってくれてるよ～★
気を付けて お散歩行くんだよ～。
この公園は ネコちゃんが多くて 花子のお友達がいるんです。
あっ！！お友達発見！！でも この子じゃないのよ～。
ここにも居たわ～！！でも この子は 知らない子・・。
あの子は いつも居る子ね。
おかしいな～。花子の鼻息のブーブーが聞こえたら
出てきてくれるんだけど・・・・。
出てきてくれたわ～。
シャムちゃん☆何してたの～？？
今日は雨が降ったけど 大丈夫だった～？？
いつも出てきてくれて ありがとね♬
また来るからね～(≡^∇^≡)
今日も 花子の声が聞こえたら 出てきてくれました。
周りの人は 怖がらしてる(x_x；) な～んて 怒ってる人も
おるみたいですが・・・。
その場にいなくても ブーブーって聞こえ出したら
見えるとこに出てきてくれて 挨拶してくれるんです～。
この公園に来たら この子とお話しするのが日課(笑)
今日はこうすけを 坊が連れてくれてたので 撮りやすかったの。
でわ、 明日から 頑張ろうね☆
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