ハマチ祭り終了です

ありがとうございます。

川の駅おか多です。

大漁だったので企画のハマチ祭り、皆さんに喜んでいただけました。

団体さんの宴会にはこんな感じで、ドーンとサービス。

ミニ会席のお客様にも

全員の方に。

そして今日は、法事でご利用のお客様にも。

ウチのお店では、法事の料理には「四つ足」は使わないですし、タイやブリなど目出度いお魚も使わないようにしてますが、今日の法事の当家の方は海釣りをされる方で、そのお話もよく聞いていたので、出すことにしました。お皿はちょっと地味めに変えましたが。

喜んでいただけました。

残りのハマチは明日の鍋材の分だけになりましたので、終了とさせていただきます。

ありがとうございました。

あっ、ちなみにタラちゃんですが、

こんな感じになり、

お店のスタッフで食べちゃいました。

タラしゃぶ、なかなか良かったですが火を通した方が甘くなって美味しいなぁ。

また頑張って釣ってきます。