Uthappaｍ ウッタパム、ウッタッパン、ウタッパム・・・。タミル語には詳しくないので
正確にはどう読むのかわかりませんが、お店では一応通じました。
米や豆で作ったインドのお好み焼きです。
ティファンの中でどれが一番好きかと聞かれたら、一番がワダで、次がウプマかな。
今日はコーヒーではなくチャイを注文。
南インドではチャイを頼んでもこの（コーヒーの）入れ物で出てくるのですね。
インドで飲むチャイは日本と比べてミルク（水牛？）と水が違うのか、とてつもなく旨い。
（右）一緒に出てくるサンバルやチャトニーの数々。おかわり自由。
お会計は40円ほどでした。
シュリーバラジバワン
チェンナイ・ティーナガル（ポンディバザール）