Lydia's Lechon リージャス・レチョン (フィリピン料理・マニラ) | 世界の食卓  グルメ探求の旅

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エアラインスタッフの食べ歩き日記

レチョン(仔豚の丸焼き)はフィリピン料理で外せないメニューの一つです。

フィリピンの他、フィリピン人の多いグアムやサイパンなんかでも見られますね。


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外はパリパリ、中はとってもジューシー。極上のレチョンです。

まるで広東料理のダッグのようで、豚とは思えません。


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レチョンの他、カレカレ等のフィリピン料理も食べられます。


本店はマニラ南部のバクララン近くですが、やや治安が悪いところにあるので昼間に

訪れるか、マカティなどにある支店で食べると安心です。

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(左)レチョンは1kg 580p(約1200円)


(右)リージャス・コンボ(128p=約260円)

レチョンの他にもう1品おかずを選べます。中央はピーナッツソース。



本店:     551 Service Rd.,Roxas Blvd.,Baclaran, Paranaque, Manila

マカティ店: SMシューマート・マカティ B1F フードコート内