日本の洋食
創業昭和１０年（１９３５年）、、、、大阪ではあまりにも有名なお店。
その「洋食 Ｆｕｊｉｙａ」が昨年１１月に移転したと聞き、更につい先日テレビで
Ｆｕｊｉｙａさんの「シーフードクリームコロッケ」を見てしまったもんで食いしん坊カッシー、
居ても立ってもおれない状態に陥り、出かけたついでに足を伸ばしてはみたが・・・・・・
少々場所はうろ覚えでクルクル歩きまわり・・・・・・・°・(ノД｀)・°・
あっ！ひょっとしてあれかな？・・・・オフィスビルに挟まれた一風変わった建物！
あぁっ！そんな気がするぅ～！・・・・めっちゃ周囲とミスマッチな建物！！
やっぱここだった(-^□^-)！モダンレトロなめっちゃ可愛いお店ですよねっ！
洋食屋 Ｆｕｊｉｙａ
このお店を守るのは３代目・藤原千也シェフ！
昨年１１月に、以前のお店を息子さんである４代目・藤原哲也シェフに譲り、
自らはここに移転オープンしたという訳です！！
そしてその息子さんのお店、スパニッシュレストラン『Ｆｕｊiya１９３５』は何と昨年、
ミシュランの三つ星
を獲得するという栄誉に輝いたっていうから凄い！！
時刻は１もうすでに１３：３０を過ぎてるっていうのに店内は満員∑ヾ(￣0￣;ﾉ！！
ラッキーにもわずかに１席だけ空いたのでテーブル席に御案内！！
カッシーのオーダーは予定通りのクリームコロッケで＼(^_^)／
フレンチレストランではなく洋食屋！優先すべきはジャパニーズ「お箸」です
老舗であっても、このカジュアル感が良いよね(^ε^)♪！？
高～い天井は剥き出しの木造！古い倉庫を改造した店舗らしいです(^O^)！！
こんな感じもまたこのお店に落ち着きを感じる一つの要因なんでしょうかねぇ？？
帆立とエビのクリームコロッケ定食 ９５０円
老舗の風格と気品を感じるランチです
フンワリ＆カリッと綺麗な揚げ色！キュッとレモン絞ってそのまま食っても・・・・
特製タルタルソースをちょこっと付けて食ってもまいう～ですo(〃＾▽＾〃)o！！
自慢のペシャメルソースに大き目にカットした帆立と海老がいっぱい入ってる！！
めぇーーーーーーっちゃ美味しいですぅ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
脇役のサラダも、御覧の通り新鮮シャキシャキ！ポテサラもウマシです(^∇^)！！
超サプライズはこの赤出汁・・・・そこらの高級和食のお店でもこんな美味しい赤出汁
って出て来ないですよ！！！！！・・・・・・ってくらいの絶品∑(ﾟДﾟ)！！！！！！！
こんなでっかい蛤が入ってるんですもん(^ε^)♪！！
日本の洋食にはやっぱり「糠漬けの大根と胡瓜」！！
これも自家製だと思われます(＾ε＾)！！
あまりの居心地の良さに、もう少しだけこの素敵な空間に身を置きたくなって来て
コーヒーをオーダー(＾～＾)！
シェフの奥さんと思われる女性が「お客さんも帰られたんで、ゆっくりしてって下さい・・・」
って声をかけてくれたのがとても印象的でした(*^o^*)！！
カウンターで６席程度、テーブルも１４席程度？のこじんまりしたお店ですが・・・・・
料理はもちろんのこと、接客が心地よくて、とても気分よく食事ができるお店です！
次回は絶対にディナーに来るぞと心に誓って帰るカッシーでした(*^▽^*)！！
『洋食屋Ｆｕｊｉｙａ』ちょいと場所は解りにくいかも知れませんが・・・・・・
店頭のこのペコちゃん人形が目印ですよ！！
洋食屋 Fujiya
大阪市中央区槍屋町２－２－１
ＴＥＬ：０６－６９４１－７２８３
営業時間：１１：３０－１４：００LO １８：００－２１：００LO
定休日 日 祝