カッシーのまいう~♪な日々/メタボ街道驀進中!

医者の勧告に耳貸さず、回りの助言もなんのその・・・・・
「ハイ!私 メタボですが・・・何か?」・・・・・
美味道追求に生命賭けて 今日も食うどぉぉぉぉ!!!


テーマ:

突然のカッシーブログ終了の告知に際し、

多くの方々から「惜別のメッセージ」や「労いのお言葉」、

「感謝の意」や「続けて下さいというお願い」等々・・・

沢山のコメントを頂戴し感謝感激でございますm(_ _ )m。。。

 

コメントを頂いた皆様にはいち早く返信させて頂くべきなのですが

お一人お一人に感謝の意も込めてお返ししたいので、今暫く

お時間を頂きたいと思い、取り急ぎこの場にて御礼申し上げる次第です。。。

 

またブログ本編最終章にて

〔日本におけるミシュランガイド〕の批判を繰り広げましたが、

それはあくまでも、掲載してやるんだという傲慢極まりない

ミシュランのスタンス・・・評価基準・評価方法の杜撰さ・・・

露骨な商業主義丸出しの掲載乱発・・・それらを糾弾したに

すぎず決してミシュランガイドに掲載されたお店を否定する

ものではないのは幾度読み返してみても明白です。。。

 

「ミシュラン店に行ったこともない、食事した事も無いのに

否定するな!」・・・などという極めて文章読解力が乏しい

お門違いな批判をされている方がおられるようですが・・・

 

残念ながら熟年ブロガーの域に入っているカッシー、、、

ミシュランガイドが始めて発行された2007年よりずーっと

以前から大阪のみならず、過去の勤務地の東京や名古屋でも

幾多のお店を食べ歩いており、後にミシュランに掲載された

お店は数多くあります!!

勿論その殆どは(ごく一部を除いて)素晴らしいお店だった事も

否定しません!!

 

靱本町「ディファランス」・・・素敵なお店だと思います!!

訪問された方の感想を伺っても皆さん大満足されています!!

 

せめて小学生程度の読解力さえ有しておられる方ならば、

カッシーが決してミシュラン掲載店を否定しているのでは

無いということは容易に理解されるとは存じますが・・・

一応誤解無きように付け加えておきたいと思う次第です。。。

 

                                 

                                       

 

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