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読了本一覧 (2010年)
読了本一覧 (2011年)
日本はエゴの先進国か?小さな動物の命一つ救えないで、どうして人間の命を救うことが出来るだろう?
Please Allow Animal Rescue in Japan's Nuclear Evacuation Zone(英語サイトですが簡単に署名できます)
http://www.thepetitionsite.com/26/save-animals-in-Japan-evacuation-zone/
図書館で借りた本がまーまー面白いんだけど目が疲れてて読むのが面倒だ。
って言うか目を開けてるのが辛い。
同じ理由で借りてるDVDも見えず。
喉が痛いので喋るのも億劫。
その上、右の口角に、近年稀に見る立派なサイズの水泡がどかどか出来てていっそ写真にでも収めてみたい勢い。
起きて色々やりたいことが沢山あるんだけど。
とりあえず寝てろと体が悲鳴を上げてる感じ。
夢は果てしないけど現実に挫折して前に進めないような。
そんな感じの体調。
まーとりあえず寝ます。
ホットワインでも飲んで。
昨夜、調味料をまぶして冷蔵庫で寝かせた鶏胸肉。
今日は巻いてラップにくるんで尚且つタコ糸で縛り上げて、茹でました。
4分茹でて余熱で放置プレイ。
私がなんかで見たレシピではタコ糸は要らないんだけど、そんなハムっぽくなるようにみっちりきっちり巻けないんだもん。縛り上げるより他あんめぇよ。
まー何を隠そう産まれて初めて作ったんだが(それも安売りで買った胸肉が冷蔵庫で賞味期限を迎えるからという理由で)、目分量でもうろ覚えでもなんとかなるもんです。
塩コショウ味とクレイジーソルト味。
母には美味しいと好評でした。
私には塩味がうざすぎましたが、ハムってまーこんな感じの塩加減よね。(←ハムの塩辛さが嫌いな人)
今度、無塩で作ってみようかな……。
インゲンとか人参を巻き込んでみたりとか……。アレンジできそうです。
あれですね。
料理ってやっぱりサシスセソが基本ですね。
うん。
親子2人だとそんなにバリエーション富んでなくても日々は普通に食い繋いでいけるわけですが、時々、ひょっこり普段の食卓には上らないものを作りたくなるときがあります。(そして今日、職場の人に燻製の作り方を教わったのでやってみたい……)
っていうかハムなんかわざわざ作らなくても少量パックのを買ったほうが早いんだけど(笑)
冷蔵庫にあった胸肉は2枚入りで、出来上がったハムは2人では食べきれない量でした。
明日の伯父の酒のつまみにするよーん。
ところで今日は、昨日の鍋の残りで玉子とじうどんにする予定でしたが、だしの素を探していたらヒガシマルのカレーうどんの素(カレー鍋にも!と書いてある)が出てきたので、母がカレーうどんにしようと言い出して。
寒いし、スパイシーなのもいいよねとカレーうどんにしたんだけど。
私の胃はもう玉子とじうどんの受け入れ態勢が出来てたのに、入ってきたのがカレーうどんなもんだから、聞いてないよ!!とてんやわんや。脳味噌の方も、「今から玉子とじうどんが投入されますよー」って指令を出していたのにカレーうどんが投入されたもんだから、話が違うじゃないか!!とブーイング。
お陰で今日も満たされない気持ちで夜を過ごしております。
しかし今日は寒い。
帰宅したら、次郎とありと心和と南愛と李織が私の布団の上で寝ておりました。(布団の上に着なくなったヌックミィ的着る毛布をかけて、中には湯たんぽを入れてある)
こちびさんは特室。箱の中には小さい湯たんぽを毛布にくるんで入れて、箱の上にも大きい(というか普通サイズ)湯たんぽをフリースにくるんで置いてあります。
押入れの母の布団の上では叶愛となりさんが一緒に眠り、さてはて、残りはどこだ……?と探したら、炬燵の中(ここも湯たんぽを入れてます)にうりと心優がおりました。
あああああ私もこの子たちと一緒にもふもふして眠りたいよぉぉぉぉぉっ!!!
明日1日寝てたい。
昼食を食べに行ったらめぼしいものがなくって、カレーうどんを食べたんだけど、お腹は満たされたが何か心の片隅が満たされない感じ。
夕方、休憩に入っておやつにドライフルーツとおっとっとのピザ味を食べたけど。そんでコーヒーも飲んだけど。
やっぱりどこか満たされない感じ。
4人でロッカールームへ行く道すがら、「なんかこう、ガツンと甘いものとガツンと辛いものを食べたいよね!なんか満たされないよね!って言いながら、まぁ買い食いもせずに帰ったわけですが(あまりの寒さ故に)。
夜は鍋で心を満たしました。
食べたかったものとは違うような気がするけれど、寒いときに暖かいものって心が満たされる感じが致します。(仕事でゲッソリ疲れて帰宅する途中、カルディであま~いコーヒーを貰ったときのような)
明日はこれで卵とじうどんの予定。
ところで、鶏の胸肉を生レバー風にするってレシピを見かけて、胸肉なら折りしも冷蔵庫にあるし、早速試してみよう♪って思ったら、片栗粉がありませんでしたorz
おかしい。
何故うちの食料庫には強力粉ばかりが入っているのか(3kg)…………。
何故うちの食料庫には団子粉ばかりが入っているのか(3袋半)………。
因みに砂糖も2kgありました。
醤油も2本ありました。
……すいません、安売りしてるとついつい買っちゃう私。(たまに母とダブって買ってくることもある)
って言うか役に立たない食料庫め!!!
仕方がないので、胸肉de生レバー風はお預けです。
胸肉は今、ハムになるべく調味料まぶして冷蔵庫で寝ています。
木曜からずっと、何かどたばたと引っ掻き回されてる感溢れる今日この頃です。
そもそも木曜の新年会までは良かったのに、その、終わりの方に入った電話で驚愕して。
あーだこーだとわけのわからんことになり。
夜中に起きて1時間くらい話したりとかして。そこはかとなく睡眠不足。
金曜の飲み会が中止になったのですっごく助かったんだけど。
なんかもう疲れ果てて10時頃には炬燵でうとうとしてました。
で、昨日と今日も予定があって。
うがーーーーなんか疲れたぞーぃ!!!
とりあえず今日は至急のお手紙を1通したためて、気力があったらメールして、寝るとします。
ああ、またなんかごたごたに巻き込まれそうな気配気配。
逃げろ逃げろ~!
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