手作りのプレゼントにほっこり☆ 美味しくて幸せなこの頃です。 | 勘六縁のお米

勘六縁のお米

岩手県遠野市にて、無肥料・無農薬の自然栽培米をさらに天日干しにした、こだわり米を作っている勘六縁です。
亀の尾という、日本でもっとも古い品種のひとつを作付しています。
夫婦で、ブログを更新しています。

こんばんは。

本日の担当は、裕美(嫁)です。


今日は、さむ~い一日だった地域の方も多いかと思います。遠野も雪が降り、そして積もり、昨日土が見えていた畑は(「忙しいときでも、美味しいご飯を食べたい。 」をご覧ください)、雪景色になりました。


積もってきたので、このあと雪のけ(雪かき)をしたいと思います。それでも、けっこう融けやすくなってきたので、春の雪といったかんじです。つまり、重いです(笑)。


三歩すすんで二歩さがる雰囲気だけど、ちょっとずつ春に近づいている気がして嬉しくなり、さくら餅やうぐいす餅を食べたりして、わくわくしています。


さて、近ごろ嬉しいプレゼントをいただくことが多く、身も心も幸せ~であります。


その1:まめまめした豆板醤


例によって写真がぶれています&手で豆板醤が見えにくくてごめんなさい。


先日、あいよ農場に行ったときにいただいてきました(あいよ農場のことはこちらのブログ をご覧ください)。「ごはんにのせて食べてもおいしいよ」とのこと。


たしかに美味。ほどよい辛さと豆のうまみが最高。


なぜか明太子を食べているかのような旨味を感じて、もりもりいただきました。ごちそうさまでした。


その2:カラフルパウンドケーキ



毎年春~秋に、関東から遠野に移り住んでいる方の奥さまにいただきました。カットした瞬間、「わぁ」と歓声をあげた菊池家。具だくさんで、いろんな香りが楽しくておいしかったです。ごちそうさまでした。


先日、ご主人が来てくださって、今年もよろしくとのこと。こちらこそ、今年も来てくださって感謝です。町の外へ出ていく方が多い中、はるばる来てくださることがとても嬉しいです。


情報交換会(つまり、のみ会)、今年も楽しみです。


その3:ナチュラルチョコレートケーキ  


お客さまにいただきました。あぁ美味しかった・・・


いちじくとアーモンドが入っていて、しっとり&つぶつぶそしてカリッと。ふんわりとした甘さが、幸せ気分にさせてくれます。


この方のお家の子になりたいねと、陽佑氏と話していました(笑)。ごちそうさまでした。



作ってくださった方の顔を、想像しながらいただきました。体がおいしいと感じたし、なんと言っても心が満足満足というかんじ。ほっこりと温かくなりました。


私たちも、お米を食べてくださる方に、そう感じていただけるような存在になれたらと思います。心を込めた分、きっと伝わると思えた今日この頃でした。


ありがとうございました。



今夜も風が強い予報ですね・・・

ぐっと、春を連れてきてくれる風なのでしょうね。


皆さんも、ゆっくりお家でやすめる夜でありますように。


今日も一日、ありがとうございました。



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