おはようございます！
昨日はお店自体がお休みだったので
お母さん方のおじいちゃんとおばあちゃんを
お墓のお参りに連れていきました。
（いつもブログで登場するおばあちゃんは
父方のおばあちゃんです）
車乗ってて、
前の車が外車だったんですね。
なんかめっちゃかっちょいー車で。
すごいスタイリッシュで
後部が大きい車。（←説明力しじみ並み）
そしたらおばあちゃんが一言。
「すごいねーこの車！
お尻でっかちだわぁ～」
お尻でっかちって初めて聞いたんですけど
そんな単語アリマスカ。
頭でっかちはしってます。
でもお尻でっかちて。
調べてみたところ、
お腹でっかちってのもあるらしいわ。
いわゆる
・・・このおばあちゃん
。
そんなこと言ったら
いろいろ言いたくなるわ。
①目でっかち＝ぎょろ目。
②腕でっかち=マッチョ。
③胸でっかちからのお尻でっかち
＝ボンキュッボン。
④髪でっかち＝パパイヤ鈴木
⑤二の腕でっかち＝垂れた二の腕
とりあえず
なんでも「でっかち」を付ければ
それなりの説明ができるという
結論にいたりました。
ごめんなさい書いてること
完全に寝ぼけてます。
さて、レシピにいきたいと思います！
今日は和えるだけで簡単の
おつまみにも副菜にもなる
簡単和のおかずです＾＾
ささ身と三つ葉を
明太子とごまの和え衣で和えました。
セットゥー。（←フランス語で「以上」）
簡単すぎてごめんなさい。
でもおいしいのでおすすめです！
まさにおつまみにもぴったりな一品。
レンジでチンしただけの
ふっくらささ身に
ピリッと濃厚な明太ごまマヨ、
さわやかな三つ葉の香りがぴったりで
後引くおいしさ♪
もし三つ葉がなければ、
味は多少変わってしまいますが、
水菜とか貝割れ大根でも
いいかと思います＾＾
「もう夜ご飯、
簡単なこのおかずと
ビールがあればいいよ～」
っていう人と
将来結婚します。（←なにこの条件）
＊ささ身と三つ葉の辛子明太ごまあえ＊
●材料（２人分）●
・鶏ささみ ・・・２本
・三つ葉 ・・・小１束（２０ｇくらい）
☆明太子 ・・・小１腹（２０～２５ｇ）
☆マヨネーズ ・・・大さじ１
☆レモン汁 ・・・小さじ1/2
☆すりごま ・・・大さじ１
●作り方●
１、ささ身は筋を取って耐熱容器に入れ酒少々（分量外）をふりかけてラップをふんわりし、レンジ（５００Ｗ）で１分３０秒加熱。ラップしたまま冷ます。
【Point】
予熱で火を通してふっくらジューシーに！
２、粗熱が取れて、中に火が通っていることを確認したら粗くほぐしてザルに入れ、塩、こしょう（分量外）少々で下味をつけて完全に冷ます。三つ葉は葉を取り、茎は３ｃｍ長さに切る。
３、ボウルに、皮を取り除いた明太子と他の☆を入れてよく混ぜ合わせ、２を加えて和える。
ふっくらなささみと三つ葉に
明太ゴママヨがよく絡んでおいしいですよ～♪
ビール・・・いや・・・
日本酒でもイケるか・・・？（←共に飲めない）
とってもさっぱりしているので
暑い今の時期に最適な
おつまみ＆副菜です＾＾
よかったらぜひぜひ試してみてください☆
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いつもありがとうございます！
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今日はうれしいことを紹介させてください☆
ブログを見てくださって、
アメーバの方にコメントをくださった
なかたんさんが
を作ってくださいました～！
嬉しいコメントをくださいましたよ～！
「かぼちゃ食べ切らなきゃ~何作ろう~と
思ってたところでこのレシピは救世主でした‼︎
めっちゃくちゃ美味しくて、
いつも食事中無口な旦那が「これ、ウマ」と
小さく呟いてくれました笑 また作ります~♫」
ハハハ。
ニヤケ５秒前。
５
４
３
２
１
ニヤ(￣▽+￣*)（←地味――――！！！）
まず作ってくださったということ、
そして美味しかったって言ってくださったこと、
そして、旦那様にも好評をいただけたこと、
もう嬉しすぎます＞＜
なかたんさん、
嬉しい嬉しいつくれぽありがとうございました！
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そしてそして！
こちらもブログを見てくださって
アメーバの方にコメントくださった
*Yuka*さん
が
を作ってくださいました～！
*Yuka*さんも、
嬉しいコメントくださいましたよ～！
「ゴーヤのゴマだれ漬けを作らせて頂きました。
めちゃめちゃ美味しいですっ‼︎
実は、ゴーヤ初めて買いました。
今日のお弁当にも、タッパーに
いっぱい入れて持って行きます。
ご飯が進み過ぎてヤバいで～す。」
ゴーヤデビューが
このレシピという光栄さ。
こういうエピソードめちゃ嬉しいです！
このためにゴーヤ買ってくださったって・・・
もう本当にありがとうございますでしかない！
そしてお弁当にも♪
私もお弁当持ってく機会あったら
絶対お弁当箱１段目
全部これにするだろうよ。
ちなみに２段目は白米。（←シンプルー！）
*Yuka*さん、
嬉しいつくれぽありがとうございました♪
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そして、
ブログにとどまらず、
Instagramでフォローしてくださっている
kkk1982さんも、
作ってくださったんです！
インスタでは、
ブログに載せてるようなレシピとか
一切書いてないんですけど、
ブログ見てくださってるんだって
まず第一感激。
そして、
ゴーヤ作ってくださって
第二感激。
もーう嬉しい＞＜！
本当にありがとうございます♪
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今日も見てくださったみなさん、
本当にありがとうございます！
前回の記事にもコメントくださったみなさん、
本当にありがとうございます＞＜
いつも楽しく読ませていただいています！
コメントお返事遅くなってしまいますが
必ず返しますね＞＜すみません！
いつも見てくださっている方
初めましての方も
このブログを見に来てくださったこと
心から感謝感謝です！
今日も素敵なみなさんに
おいしいしあわせの笑顔がこぼれますように・・・♪