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家事コンシェルジュ 三崎小夜です。
整理整頓の苦手な人、お掃除が苦手、家事が苦手な主婦に向けて、お片付け、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理としてまとめ買いを推奨。
家事導線を考えて、楽しみながら家事をこなしましょう。私ならではの視点で、リバウンドしにくい整理収納方法をサポートしていきます。
また、便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、お悩み解決を発信しています。
左は炊飯器で、その隣のそれ!
皆さん、きっと見たことがあると思います。
これです、これ。
名前は「チーズたっぷり ピーマンの肉巻き」と書いていました。
アメブロをしてらっしゃるかたはきっと見たことがあると思います。
スマホの画面でマイページを見る時、真ん中あたりに動画が出てきませんか?
こんな感じに。
出来上がりがこれで、チーズがビィヨーーーンと伸びてて、とっても美味しそうなあの動画です。
この動画が出てくるレシピは、こちら「クラシル」というアプリをダウンロードをすると見ることができます。
おかずの名前に「チーズたっぷり」と書いているし、動画でもチーズがたくさん入っていますが、あまり入れすぎてしまうと、チーズが流れ出てくるので、写真よりももう少し少なめのほうが良いかも。
そして、薄い豚肉で巻きます。動画では豚バラ肉となっていますが、私はしゃぶしゃぶ用の薄い豚バラ肉を使います。
こんな感じに巻きます。
1枚長い豚バラ肉だと、食べた時に豚肉の存在が大きくて、ピーマンとチーズの存在が薄くなるかなと(笑)。
私個人的な意見ですけどね(笑)。
なので、薄い豚バラ肉で、短めだけど丁寧に巻きます。
この時の注意が、しっかりと上下を豚肉で巻かないと、焼いている時にチーズがだらだらと流れ出てきます。
なので、気を付けて上下をしっかり巻いて下さいね。
焼き目を両面につけます。
チーズが流れ出ても、それはそれで、カリッと焼けて美味しんだけどね。
チーズの全部が流れると、ちょっとそれは大変!なのですが、少しだけだと、そのチーズが焦げて美味しいです!!
昨日のブログに書いたIHヒーターに乗せて、温めていました。
中からチーズがとろ~りです
半分に切るとこんな感じで、チーズが見えます。
ピーマンとチーズと豚肉のコラボが合う、合う!
本当に美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さいね。
簡単なので、時短になりますよ。
毎日の晩ごはんのメニュー作り、まとめ買い、食品の保管、お勧めのお料理などを「快適ラク家事レッスン」の第2回目でお伝えさせていただいています。
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<日程>
A日程(火曜日コース)
6月13日、7月11日、9月12日
B日程(水曜日コース)
6月14日、7月12日、9月13日
C日程(土曜日コース)
6月17日、7月15日、9月16日
<レッスン内容>
【第1回】 <時短家事編>
・家事リスト(朝活ノート)の説明と作り方
・ローテーションで行う時短家事
【第2回】 <簡単食材編>
・1週間のまとめ買いの方法
・購入してきたものをその日に仕分けをする方法
・お肉やお野菜を長持ちさせる保管方法と冷蔵庫の簡単収納
【第3回】 <ラク楽お掃除編>
・毎日の簡単お掃除の方法 (ローテーション家事)
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<時間>
【平日】 午前の部 10:00~12:30
【土曜】 午後の部 13:00~15:30
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