次に紹介する花粉症改善レシピは、
花粉症に良いとされる“にんにく”を使ったレシピです。
にんにくの臭いの元「アリシン」が、
血行を促進し、腸の調子を整え、細胞の衰えを防止する作用があります。
そのことにより、花粉症の効果を十分に発揮してくれるのです。
花粉症やアレルギーになりやすい体質の人は、
血行不良、冷え性、腸内環境が乱れてるのが一番の原因ですから、
にんにくの効果は、とても的を得ている効果なのです。
にんにくを使うので、朝昼には食べられませんが、
夕食にがっつりにんにく料理を食べましょう!^^;
というわけで、
さっそくにんにくを使ったレシピを紹介します。
●にんにくの黒酢しょうゆ漬け
![$自分でできる花粉症対策のブログ-nin-niku](https://stat.ameba.jp/user_images/20120221/13/kafungoodbye/86/b8/j/t02200188_0279023911807698402.jpg?caw=800)
材料:
にんにく…3個
黒酢…1/2カップ
しょいゆ…1/2カップ
砂糖…50g
作り方:
1.にんにくの外側の薄皮をむき、沸騰した湯に入れ、すぐに取り出します。
2.取り出したにんにくを、密封容器に入れます。
3.鍋に黒酢としょうゆ、砂糖を入れ、中火にかけます。
4.沸騰したら2の容器に入れます。
5.蓋を閉め容器を逆さに置き、粗熱を取ります。
6.冷蔵庫で保存したら完成です。
約2ヵ月間は持つので、その間に食べると良いでしょう!
花粉症予防だけでなく、がん予防にも効果的みたいですよ。
(参考サイト:kurasse)
ちなみに、ニンニクには
ゲルマニウムという有効成分が含まれていて
自然治癒力を高めてくれる作用があり、
硫黄はガンの抑制にも効果があります。
また、
ニンンクには「NK細胞」というものが含まれており、
その活性化を助けます。
NK細胞が活性化すると、
アレルギー性の過剰な免疫反応が抑制され、
IgE抵抗の産出を抑制してくれるのです。
その結果、
花粉症の症状も緩和されるという訳なのです。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdaiichi%2fcabinet%2fikou_20100225%2fimg58096622.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdaiichi%2fcabinet%2fikou_20100225%2fimg58096622.jpg%3f_ex%3d80x80)
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