桜マドレーヌ

みなさんこんにちは～～

桜、散っちゃいましたね～～

先週末の嵐で、お花見

が中止になっちゃった方もいるのでは～

私はお友達の家でお家パーティしちゃいました～～

そんなお呼ばれした時にもっていける、春を感じるスイーツレシピの
ご紹介です～～

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【焼】　　【粉もの】　　【デザート】

桜マドレーヌ

レシピ開発：平沼亜由美先生
（　

*Bon appetit*

　主宰）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）

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●材料●（4人分：アルミカップ8個分）　

調理時間　20分超～30分以下
（冷蔵庫で休ませる時間をのぞく）

材料　　　　　Regular／ Hera同量

卵　　　　　1個

バター（無塩）　　　　　45g

グラニュー糖　　　　　45g

薄力粉　　　　　50g

ベーキングパウダー　　　　　1g

桜リキュール　　　　　小さじ2

食用色素・赤　　　　　少量

桜塩漬け　　　　　8つ

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●作り方●

1
バターを湯せんにかけて溶かす。薄力粉とベーキングパウダーは
あわせてふるっておく。桜の塩漬けは水にさらして、水気をきっておく。

2
ボウルに卵をいれ泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖、桜リキュール、
色素を順に加え、都度よく混ぜる。