今日も嬉しいつくレポが届いているので、ご紹介させて下さいね！
笑さんが「レモンとアールグレイのパウンドケーキ 」をリピして作って下さいました！
笑さんのその時の記事はこちら です♪
なんとリピ３回目だそうで♡
リピして作って頂けるってこんなに嬉しいことはありませんー！
そして、いくさん繋がりのyukaさんが「とうもろこしご飯 」と「とり天 」を作って下さいました！
yukaさんのその時の記事はこちら です♪
とうもろこしご飯はリピで２回目！ありがとうございます！！
ご家族が皆おいしい～と食べて下さったそうで、感激です！
初めましてのクルミックスさんが「無水ドライカレー 」と「とうもろこしご飯 」を作って下さいました！
クルミックスさんのその時の記事はこちら です♪
旦那様に大絶賛して頂いたドライカレー！！本当に嬉しいです！！
これ、男子や子供にとってもウケがよいです！私も大好きなメニューです！
ホームランメニューという嬉しすぎるお言葉を頂き、ありがとうございました！
とうもろこしご飯、絶賛流行中ですー♡
未体験の方は、この夏、ぜひぜひ体験して下さいね＾＾
冷蔵庫に夏野菜がたんまりあるので、何しようかと色々思案。
今日は子供達と私だけのご飯だから、簡単に楽に済ませたいし。
とりあえず、うちの子達はトマトソース+チーズが大好きなんでそこに夏野菜をぶっこむことにしました！
ミートソースでもいいんだろうけど、うちの子達はミートソースより断然トマトソース派！！！
ズッキーニ、茄子、ピーマン、人参、玉葱がみじん切りでたっぷりと入っています。
野菜はこれに限らず、割と何でもいけると思います！
最近息子が食べムラというか、好き嫌いをよく主張するようになってきて、ズッキーニや茄子なんてほとんど食べてくれないので、息子が大好きなトマトソースに入れる作戦で。
お皿で和えるのも面倒でストウブごと食卓へ（笑）
ストウブ２０cmでトマトソースを作って、そこに固めにゆでたパスタをどーん。
楽やし、母ちゃんはストウブで萌えるし、言うことありません（笑）
ストウブは熱伝導がよく、余熱でどんどん火が入るので、パスタの場合は固めで放り込むのが鉄則です。
夏野菜がたっぷり入ったトマトソースが娘に大ヒット！！
ほっぺたが落ちるポーズしてくれて、母は嬉しいー♡
シンプルなトマトソースも大好きだけど、これはこれで野菜の色んな旨みが満載でおいしい！
肝心の息子の反応はごくごく普通でしたが（笑）でもちゃんと完食！
夏休み、お母様方本当にお疲れ様です。。
これ一品でもお野菜が割と食べられるし、お子さん達とのランチなどに最適です♪
ぜひー！！
・材料・４人分
茄子１本 ズッキーニ１/２本 人参５cm ピーマン１個 玉葱１/４個 にんにく２かけ カットトマト２缶
オリーブオイル適量 塩少々 砂糖かはちみつ少々
・作り方・ストウブ２０cm使用
すべての野菜をみじん切りにしておく。
ストウブににんにくとオリーブオイルを入れて、弱火。
にんにくの香りがでたら、他の野菜を順に入れて炒める。
軽く炒めたら、カットトマト缶を入れて、中火で煮詰めていく。
カットトマトの酸味がきつければ、砂糖やはちみつを入れて、最後は塩で味を調える。
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