再び中野のタラの丘を訪れる。
その日はアイリッシュウィスキーではなく、アイリッシュスタウト、ギネスの樽生を何杯もいただいたのである。
お腹も少し空いていたのでギネスを使って作ったカレーを食べようと思ったが、売り切れていたので、いつものアイリッシュシチュー・クスクス添えをお願いした。
そして、キャベツとジャガイモのクリーム煮も頼んだ。
できあがったクリーム煮にはベーコンもたくさん入っている。
懐かしく優しい味わいが口の中いっぱいに広がっていく。
こういう料理にギネスの樽生が合うのだから嬉しくなる。
最後はクスクス・アイリッシュシチューである。
今宵も満足して店を後にするのであった。