この2～3年で、激太りしてしまったため、大好きな麺類は、自分の中で出来るだけ「禁じ手」としておる次第でございます。 特に夜には。
ただ、よその土地を訪れた際、その土地の食べ物をいただくことは風水的に非常に吉と言われておりまして、それはもう、いわゆる「開運ワーク」でございます。 というわけで、今回、お仕事で訪れた関西でも、やはり行きたいお店の候補としてはどうしても「麺」があがってしまう…。
昼ならいいでしょ、昼ならね
ってことで、お伺いしたのが、三宮の駅のすぐ近く、かなりわかりにくい秘密の場所にお店を構える、知る人ぞ知る名店
「信そば長野屋」さんです。
私は完全なるアウェイですが、たとえ地元の方々といえ、どうやってこの場所のこの店を知ることができるものか…と思うほど、分かりにくい場所にあるお店ですが、口コミってホントにすごいですよね。
だって、こんなところにあるのです。 ここを一人で歩いて行きます。 ほかに人影すら見当たりません…。
しかし、この扉をガラリと開くと、お昼が11時25分のオープンなのにも関わらず、私が訪れた11時32分の段階で、店内ほぼ満席です。
当然、相席状態での着席となります。 私のようなおひとりさまも他にいらっしゃるし、そこそこご年配のご夫婦のようなお二人連れも多いです。
このお店で一番有名なのが、「カレー蕎麦」でございますの。店内を見渡すと、ほぼ全員がオーダーなさっておいでです。
陽気なおっちゃんが、テーブルにドンと乗せてくださるのがこちら。 一見、麺はどこにも見当たりませぬ。
シズル感を加えてみました。
「あん」と呼ぶに近いほど、ぽってりとしたお出汁は、やはりベースが関西風の品の良さをしっかりと感じさせるお味で、人気の理由がわかります。
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