今日もお立ち寄りいただいて、ありがとうございます。
ゆっくり足を伸ばして、深呼吸して、まったりとして行ってください♪
最近息子が朝、すっきり起きて、”ほほぅ～、なかなか偉いではないか！”と思っていた矢先。
今朝は眠かったようで、ぐだぐだ^^;
寒いだの、眠いだの、抱っこしてだの もうせがむ、せがむ。
あぁ～・・・。今夜は早めに寝かせよう☆
今日のワンプレート和食の朝ごはん♪
大好きな茄子。揚げないで煮浸しにしました＾＾
茄子の味噌煮浸し◇カレイの煮付け◇きんぴらゴボウ◇葡萄とキウイ◇玄米ご飯
茄子の味噌炒めが大好きで、煮浸しも味噌味いけるんじゃ・・・？と思い作ったレシピ。
やっぱり好みでした～。
暑い日に、お酢を利かせてさっぱり！
クタクタ茄子って美味しいです。
お好みで七味をふって、いただきま～す。
茄子の味噌煮浸し
～材料～
なす ２本
万能ネギ 適宜
ごま油 大さじ2
☆味噌 小さじ1
☆酢 大さじ1/2～1（好みの酸味で）
☆砂糖 大さじ1（甜菜糖や酵素蜜ならヘルシー）
☆水 50ｃc
☆生姜 すりおろし 小さじ1～2
～作り方～
1.ナスは皮目に格子状の切り目を入れて、乱切りにして水に浸す。
2.フライパンにごま油をひき、水気を切った茄子を入れて炒める。
3.茄子がくたっとしたら、☆の調味料を入れる。
4.煮立ったら少し冷まして（冷めるとき、味が染み込みます）、出来上がり。お好みで万能ネギと七味をふる。
茄子は体を冷やすので、生姜を分量の倍入れました。
美味しいし、たっぷりがオススメです！
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☆ここからは気まま日記です☆
少し前から、息子の幼稚園からの友人と。
毎月”美味しいモノ貯金”をしていて。
子供達の入学や、参観日･家庭訪問などのイベントも落ち着いたし！
ということで。
週末に豪華なフレンチのランチへ、言ってきましたーー。いやっほう！
フレンチなんて、何年ぶりだろう。
ひとくちのお楽しみ：枝豆のムース
女子3人のお喋りは、それはとろけるような楽しい時間デス＾＾
魚料理：針魚と彩り野菜のコンソメジュレ
キャビアのヴィグネット
このメンバーで、初めての子供同伴でない、ゆっくりした大人の時間でした。
（子供たち、ごめんよ。決して邪魔にしていないよー。いるとお話が出来ないだけで（笑））
今まで、子育ての悩みや、抱えているいろいろな事。
ゆっくり会えない時間の中で、限られた時間の中で勢いも熱く、一生懸命にしゃべっていた。
色んな後を、沢山語った大切な友人デス。
フォアグラ！！濃厚☆
こうやってゆっくり話すと、自分でも気づいていなかった小さな傷や不安に気がついたりして。
そんな何気ない時間に。
癒されていたり。
励まされていたり。
うん、うん、と優しい笑顔で聞いてもらえるだけで。
抱えていた不安が、緩んでいくこと。
実感します。
こうやってこらから先もまた。
限られた時間の中で、会って笑って泣いて、元気をもらって。
毎日のパワーに。
自分もパワーを少しでもあげられるように。
二人が笑っているだけで、ほっこり♪ （彼氏かーーー！）
デザートは、シェフがテーブルまで来て、目の前で、ソースを使って絵を描いてくれます♪
惚れ惚れ～♪
その人のイメージで描いてくれるそうで～。
私のとはいうと・・・左上のワンちゃん！（チワワ？マルチーズ）
右上は、Aちゃん。蝶とバラ。
下はＭちゃん。ネコちゃん。
お店の方が写真を撮ってくれましたー。
二人ともとっても可愛いので、本当は ボカしたくないけれど。（笑）
そして、このお花！
サプライズでもうすぐ誕生日の友人へプレゼント♪
・・・と思っていたら、なんと私にもサプライズのお花を用意してくれていたの！
両方を知っていたのは、センターのＡちゃんのみ。
友人の喜ぶ顔を見るはずが、私も友人もお互いびっくり！
あんまりにサプライズで、涙より笑ってしまった～。
こんな綺麗なお花もらって。幸せいっぱい！
友人の気持ちが嬉しくて、嬉しくて。
家に帰って穴が開くほど見つめて、友人の気持ちを想ったら、一人泣いてしまった＾＾
主人と息子にも、『見てみて～！』と言うと、『良かったねぇーー』とにっこり。
そんなことをまた思い出して。
顔半分がとろけそうになりながら、仕事してます。
いつもありがとう。
友達で居てくれて、本当にありがとう。
大好きな食器たち♪
今日の朝ごはんの器です。
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テーブルにコロンと可愛いゆったり碗です和食器 手造り 土物のゆったり碗 湯呑み/ス...
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