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今日は群馬も雪景色。
少し雪に影響される仕事なので、朝からバッタバタでしたー。ふ～。
やっと落ち着きました～。
今日のワンプレート和食の朝ごはん♪
メインはロール白菜inウィンナー！
お味噌を加えて和風テイストにしたら、これがGOODでした^^
今日は、大量にもらった白菜（なぜか頂き物が重なることってありません？）を、美味しく消費♪
中身は、お手軽にウ・ィ・ン・ナー^^
ウインナーのダシも出て、想定以上に美味しかったです♪
主人にも好評でした。
朝からやった～。（→小さな世界で喜ぶワタシ^^;）
ロール白菜inウィンナー◇里芋・カボチャを炊いたの◇白菜のアジア漬け◇切り干し大根◇プルーンとブンタン◇
今日はお芋だくさんだったので、ご飯はなしに^^
ブンタンを職場の人に沢山もらって（黄色の柑橘フルーツです。初めて食べました！）、息子とバクバク食べてます。
白菜は柔らかい葉の部分のみを使い、レンジでチン♪
中にウィンナーを巻いて、味噌で煮たら出来上がり＾＾
アッツアツ！の白菜が嬉しい雪の朝でした。
簡単レシピ、今日もメモメモ♪
簡単！和風ロール白菜inウィンナー
◇材料◇
白菜 葉の部分10枚
ウィンナー 10個（太めのウィンナーを1/2にカットしました。下記に写真有り♪）
◇味噌 大さじ1
◇ケチャップ 大さじ2
◇きび砂糖 小さじ2
◇醤油 小さじ1
◇無添加顆粒鶏がらスープ 小さじ1
※調味料は合わせておく。煮込む水を少し入れて溶くと、楽です。◇作り方◇
1.白菜は、真ん中より少し大きめに葉の部分をカットする。
2.5枚ずつラップに巻いて、600wで6分チン♪して巻きやすく～。
3.中にウィンナーを入れてクルクル巻いて、鍋に入れる。（なるべく10個でピッチリなるサイズのお鍋）
4.白菜がかぶるか、かぶらないか位の水を入れて、（白菜がちょこっと出るくらい）他の調味料を全て入れ、落と.し蓋をして15～20分弱火でコトコト煮込んだら、出来上がり♪
白菜はこのくらいで♪残った芯は、アジアン漬けに。
ウィンナーはスーパーでよく売っている、棒付きの太めのウィンナーの棒を抜いてみました。
（棒があるからこそなのに、ごめんよぉ、ウィンナー！）
菜ばしと比べるとこのくらい太いです。（通常の2倍くらいかな？）
残った白菜はアジアン漬けに♪
小鍋に、ゴマ油（大さじ1）と砂糖（大さじ2）とお酢（大さじ2）と生姜（千切り）を入れて熱し、熱々のうちに千切りにした白菜にかけます。
一晩置いて、よくかき混ぜたら出来上がり。
今日は嬉しい金曜日。
ダイソーワインの利き酒でもしようかな。うふふっ。
☆ここからは気まま日記です☆
息子に小学校の入学祝いでおじいちゃんに買ってもらった机。
それに合ういい椅子が無いかなぁ～と、ずっと探してました。
しばらくはリビングで勉強もするし、食事にも使える椅子がいいな～と。
息子はご飯を食べるとき、足をバタバタしたりと姿勢が悪いので、「姿勢がよくなる椅子がないかな」と探したところ。。。
ありました～！コレです。
プロポーションチェア！！！
斜めになっているので、背筋が伸びます☆
足はこれなら、どうあがいてもバタバタできないねぇー。。（しめしめ）笑
今はこんな便利なのあるんですねぇ。
今回は楽天で購入♪
レビューを読みまくって、決断^^
息子も色も形も気に入ったようです。
角度も高さも調整できるので、成長とともに変えられるのも良かった♪
ずっ～と座っていると、ずり落ちてきちゃうので、角度を平ら目に変えたら
楽になったようで、今のところ、姿勢良く食べてくれてます。
ネット通販は、以前は現品見ないとどうかなぁと、思っていましたが
レビューが沢山ある商品は、サイズとか色とかもいろんな購入者からのコメントが読めるので、
安心して購入出来るように☆
いろんなプロポーションチェアがありましたが、110cmサイズから対応OKのイスはこれだけでした。
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私がなんせ姿勢が悪いので、「姿勢よく座ってね。」なーんて、息子に言うのは気が引けます笑
大人も使用できるので、私も購入しようかな。。。と独り言を言ったら、
「姿勢矯正ベルトが、タンスの中で眠っているよ～」と主人から突込みが入りました^^;
雪が多く降る地域のみなさん、どうぞお気をつけて下さい♪
それでは楽しい週末をお過ごしくださいネ！
☆２０１４年 第５回東京ごはん映画祭の部門賞に選んでいただきました。→記事はこちらです
☆アイリスオーヤマさんのＨＰに、私のインタビュー記事を掲載して頂いてます♪→ 記事はこちらです
☆日本スープ協会 スープコンテスト大賞に選んで頂きました♪ → 記事はこちらです
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