いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
ビールにぴったり♪手早く簡単！スパイシーおつまみ
定番の「牛ごぼう」を少しアレンジ
カレー風味の「和食」はまろやかな味
黄金コンビの牛肉の旨みとゴボウの食感を味わう一品です。
温玉を添えて混ぜながら食べるのがオススメ
ご飯が欲しくなってしまう一品です。
カレー風味の牛ごぼう
【材料】２人分
牛肉（切り落とし） ２００ｇ
ごぼう 1/2本
(A)しょうゆ 大さじ１
(A)みりん 大さじ１
(A)酒 大さじ１
(A)水 １カップ
ハウスプライムジャワカレー＜中辛＞ １皿分
【作り方】
１・ごぼうは皮をこそげて、太めのささがきにして水にさらす。
２・鍋に(A)と(1)入れて煮立て、ひと煮立ちしたら牛肉を加える。
３・肉の色が変わってきたら一旦火を止めて、ルウを加える。
４・適度なとろみがつくまで煮込む。
