ユッキーのholoholo手帖

簡単&美味しい食の発見・・・

日々のholoholoが原点

そんな料理家の日々を綴ります

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撮影基礎講座 〜α7シリーズ限定 短期集中 6回コース〜

最終回の今日は大船フラワーパークで撮影カメラ
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Sel90M28Gをお借りして薔薇をカメラ
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自分じゃ絶対に買えないレンズあせる
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温室のバナナ
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睡蓮
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大船駅近くのBiatro湘南さんでランチナイフとフォーク
トロトロで美味しいオムライスでしたニコニコ
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大船まで来たのだから・・・いざ鎌倉ビックリマーク
円覚寺は紅葉が見頃
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浄智寺
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お天気が良くて気持ちいいので、鎌倉駅まで散策あし
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秋を満喫した1日でしたもみじ
 

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ユニバーサルシティから京都へ電車

ゆる鉄な写真を撮ろうと思ったのですが・・・ガーン

 

京都・世界遺産回遊バス(K'LOOP)で紅葉巡りバス

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学問の神様として有名な北野天満宮
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史跡御土居のもみじ苑は美しい紅葉が見頃もみじ
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有名な撮影スポットにステキな和装の方がいらっしゃったのでカメラ
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時間的にもう一カ所しか・・・迷った結果
修繕のために「清水の舞台」しばしお別れ
というニュースをみたので、清水寺へ
バス
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良いタイミングで空席があったので、
二年坂なかむらさんでランチ
割り箸
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女将さんのご厚意で音羽の滝の水をいただきましたキラキラ
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手作りのおばんざい
とても美味しかったです
ニコニコ

清水寺は平日にもかかわらず大勢の人あせる
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何とか清水の舞台にたどり着いてパチリ
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バス停まで戻るのも一苦労でした汗

京都駅に着いてバス
新幹線の時間まで残り1時間
京都通のお友達オススメのお店「はしたて」さん
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テイクアウトで鯛の胡麻味噌寿司を購入
評判通り、美味しゅうございましたグッド!
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USJ飛行機と京都新幹線の欲張り旅
次回はもう少し京都を満喫したいと思います。
 

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いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手:

             秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

市販のルーとトマトジュースで作る
トマト風味の簡単なシチューです
ひらめき電球
鶏肉の下味にGABANローリエ<パウダー>を使い、
旨みがある食感に仕上げました。
温かいスープが美味しい季節にオススメです
グッド!

 

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3ステップで簡単!

              トマトクリームシチュー
【材料】4人分
鶏むね肉  1枚
(下味)塩・こしょう 各少々
     GABANローリエ<パウダー> 少々
片栗粉 適量
じゃがいも 1個
にんじん 1本
玉ねぎ  1個
トマトジュース(食塩無添加) 2カップ
クリームシチュー(固形ルー)  2片(約27g)
牛乳  1カップ
オリーブオイル 適量
ドライパセリ 適量
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【下準備】
・鶏むね肉はそぎ切りにして(下味)をもみ込んでおく。
 焼く直前に片栗粉をまぶす。
・じゃがいもはひと口大、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型切り。
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【作り方】
1・鍋にオリーブオイルを熱して鶏肉の表面を焼き、

    一旦取り出しておく。

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じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
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2・全体に油がまわったらトマトジュースを加えて煮立て、
  沸いたら中火で15分ほど煮る。
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3・鶏肉を戻し入れ、クリームシチューのルーを加えて煮溶かし、
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牛乳を加えて混ぜる。
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