ドメーヌ・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ 2004
購入日 2007年5月
開栓日 2010年1月23日
購入先 タカムラワインハウス
インポーター メルシャン
購入価格 3300円
何本か購入したもののうちに１本だが、ACブルゴーニュとしてはとても良くできている。
ワインは濃ければいい、深みがあればあるほどいい、などということはなく、
あ～しんど、晩飯に合わせてちょっとピノが飲みたいなあ、と思ったときに
このワインは最適である、
ACブルゴーニュとしては価格はちと高すぎて、この点では同レベルの実力を持つラマルシュに
軍配が上がる。
前に開けてから２年以上経つのかも知れないが、青臭さは消えていてすでに飲み頃に
なっている。
薄い味わいの中に、幾重にも重なる複雑なスパイスと果実が魅力的であり、
開栓当日が最もバランスが取れていた。
２日目後半では酸味が出すぎていて、まともな人には酸っぱすぎるだろう。
これはわたしにとってビール同然のデイリーな食中酒であり、趣味の世界で語る対象では
ないのかも知れないし、こんな裾ものワインの感想をいちいち書く意味があるのかという
疑心暗鬼に陥る。
しかしこの一見薄っぺらで何てことはないACブルに、明らかにピノ・ノワールの
泥沼に繋がる魅力が隠れているのを看過することはできない。
ビオワインの造り手が、唯我独尊で早老ワインを生産し続ける、という
ともすれば虚しい行為を鼻で笑うかのような正当性が感じられるのだ。
４年くらい前に開けて酸っぱくて飲めなかった2002がまだワイン庫に寝ているかも
知れないが、わずか２年でこのワインは明らかに進化している。
それ以外のヴィンテージは知らないのでこれ以上は分からないが、
その進化はヴィンテージの呪縛を乗り越えたということかも知れない。
濃くて甘いワイン好きには無縁の、酸性人御用達の通好みのワインである。
ユーロがまともになった現在、せめて2000円台半ばにしてほしいところである。