タンドリーチキン、からのーー、バターチキンカレー＠週末のおうちごはん。

やっぱり、我が家。

チキンラバーですので、、、( *´艸)( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

タンドリーチキンの漬け込み →フリージングは定番中の定番。

忘れたころに、

いや、忘れる前に、どーーしても、作っちゃうの。

だって、この漬け込みチキンが

こんなお姿に姿を変えるんですもの、、！！！

漬け込みチキンって、

そのあとの料理が楽チンなので、ついつい、

平日の忙しい時のためにとっておこ～！、と思ってしまい、

結局、、時間のある休日まで残ることが、シバシバ(；￣ー￣A

意味ないじゃーーんとか思うのですが、

平日のために、保険をかけたくなるのが、共働きの性？なのか、？

つけこみタンドリーチキン があると、

本格っぽいバターチキンカレーが、瞬時で、できる！！

これ、ほんとーーーーーに、たすかるの

クミン、コリアンダー、グローブ、にんにく、唐辛子、シナモンを油で炒め

パチパチしてきたら、みじん切り玉ねぎ、すりおろし生姜をいれて。

しんなりしてきたら、トマト缶を１/２弱。（2人分）

塩を小１程度いれて、これで、カレーのベースを。

週末のツオップの行きの電車で、カッパさん と話して、

やっぱりそうだよね～、と意気投合したこと。

スパイスカレーって、

油量がすくないから、食べるのに罪悪感ないよねー！！！

そうなの、そうなの！

たださーーー、、

華奢なカッパさん がいうと、ものすごい説得力、有。

私が言うと、嘘っぽい、、んだよなぁ、、ヾ(;´Д`●)ﾉ

で、そのベースに、

タンドリーチキンを漬けだれごと、ドボンとね。

あとは弱火で煮込み、

塩で味を調え、バターと、生クリームで少々おめかしするだけ♪

だから、、（ヘルシーだから、という意）

ごはんで食べる？とか、

パンにする？とか、ベーグル？とか、自由。

スパイスカレーは、比較的さらっとしていることが多いので、

パンならば、すくえるような形のパンで、

スープをしっかり吸ってくれる方が、いいの。

ほらほら！！

こういう感じで、たべたくなるでしょ？？？！

子供も、大人も、辛いの苦手な人も。

バターチキンは、あまくて、こゆいのよ～ん

またまたじわっと、カレー、カレー、カレー臭、してきてますね(笑)

mikikupiちゃん は、サグキーマカレーもリピってくださって、、！

モカさん と、lovemomomoさん は、グリーンカレーで、伝染中♪

そうそう、momoichigoさん は、同じくグリーンカレーで自己発電中！

末摘花さん は、旦那さまが私のブログをみながら

バターチキンカレーを、、作って下さっていて、、！

体ぽかぽか自己発電効果ありで、

作り置きも可、アレンジも自由自在の、おうちカレー。

ん～～、やっぱりね、

スパイスカレー ばんざーーーーい！ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ

週末のZopfパン と（レポはまた後日に！）

アンシャンティさん の新鮮お野菜があるうちに、、

また美味しいスパイスカレー、つくろ～っと！！