めっきりここばかりで…。
サンスさんの記事が続きます。
まだパンメニューの本格再開はめどが立っていないようです。
そんなわけで予約も一時中止中。
OPEN時間もやや変わっているのでご注意くださいね。
パンメニューがお休み、ということで
軽食や普段いただけないメニューを展開中。
この日は期間限定で出されていたプレートをいただきに。
キッシュ&ケーク・サレのプレート。
なんとキッシュは初登場！
玉ねぎとベーコンの王道のキッシュ・ロレーヌ。
サックサクのパイ生地にとろっと濃厚なアパレイユ。
生地が油っぽくなるからとあえて温めないというのがサンス流。
アパレイユにもパイにも厚さはそこまでありませんが、
やっぱりパイがしっかり美味しくて。
ケーク・サレもかれこれ3度目。また出会えて嬉しかったな。
そして気になっていたケーク・オ・フリュイ。
この名前のお菓子はパウンドタイプが基本ですが
あえて同じ名前でホールのケーキ。
いちじくやオレンジ、アプリコットなどラム漬フルーツがごろごろ！
北海道産の特選生クリームをのせて。
リピートでいただいたプラムのケーキが大好きだったので
これはとっても食べてみたくて。
スパイス香るしっとりケーキが絶品。
また食べたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【sens et sens 】
(過去記事：1 ・2 ・3 ・4 ・5 ・6 ・7 ・8 ・9 ・10
東京都町田市つくし野1-28-6
042-850-5909