樅の木や 星かがやけり 聖樹哉
一昨日
由美ママは
親友の神野美伽さんhttp://ameblo.jp/mika-shinno/
と一週間早いクリスマス
を
贔屓の芝公園にある
洒落た洋館のグランドメゾン
【クレッセントTHE CRESCENT】http://www.restaurantcrescent.com/
で祝いました
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*銀杏の木額と見ゆるところより光の如く四方に葉の散る【クレッセント】由美ママインビテーションの夜！ （2015年11月28日号）
【クレッセントTHE CRESCENT】オレゴンより空輸された樅の木のツリー
前
神野美伽さん＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
＆畑山正治専務取締役支配人とのスリーショット
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クリスマスのイルミネーション
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オレゴン州育ちのモミの木
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さて、
この夜の予約は
タワー前の個室を予約
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シャンパン
は
先日
『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html
フランスの芸術文化勲章
“オフィシエ（将校）”
叙任の推薦をいただいた
極上プレステージシャンパーニュ『キュヴェ・ルイーズ ポメリー』
http://www.vranken-japan.co.jp/Brand/POMMERY/POMMERY_cuveelouise.html
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*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！ （2015年11月29日号）
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アミューズは
トマトのコンプレッション プラムオイル風味
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冷製 真牡蠣
のシャンパンジュレ
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半熟卵
と馬鈴薯の包み揚げと黒トリュフのエチュベ
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「聖ヤコブの貝」（coquille Saint-Jacques、コキーユ・サンジャック）
とあやめ雪蕪 白トリュフのブランケット
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赤ワイン
は、
由美ママ好みのシャトーメルシャン「長野県 椀子（マリコ）ヴィンヤード」http://www.chateaumercian.com/wines/mariko/mariko_vineyard_omnis.html
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メインは
黒毛和牛フィレの炭火焼き
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再び
畑山氏＆美伽さん＆由美ママ
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由美ママは美伽さんとは二ヶ月ぶりの再会でしたが、
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*五十六や喜びましょうと祝ひの夜！神野美伽さんと【京橋シェイノ】で祝った由美ママ誕生日初日の夕餉！ （2015年10月15日号）
この夜は
後期ヴィクトリア朝風の建築様式を取り入れた
英国風煉瓦造りの“館”
【クレッセントハウス】にて、
美味なフレンチを堪能しながら
お互いに今年の活躍をねぎらい
来年へ向けての
熱き夢を語り合ったひとときでした
尚、
このクリスマス会
の模様は
美伽さんも自身のブログでアップしてますから
ご覧ください
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芝公園【THE CRESCENT クレッセント】
http://www.restaurantcrescent.com/
東京都港区芝公園1-8-20
クレッセントハウス
03-3436-3211
専務取締役＆支配人 畑山正治
料理長 磯谷 卓
副支配人・川井真司
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