はざくらや 青き巌に 青き影
―堀 麦水
先週
【クラブ由美】www.yumi-ito.com
では、
“開店満29周年祭
”を
開催し、
↓↓↓
*お蔭様で満29周年！伊集院静先生＆吉川晃司さん＆杉本彩さん＆神野美伽さん荒木とよひさ先生より祝花
（2012年4月10日号）
*杉本彩さんと南美希子さんと祝ったクラブ由美満29周年祭二日目！【Xing-fu】鱶鰭姿煮三昧の夜
（2012年4月11日号）
*ゆさゆさと大枝ゆるる櫻かな！【由美満29周年祭】二日目の酒宴！【銀座寿司幸本店】＆お祝いの品々！
（2012年4月12日号）
*桜ばな散りしきるかなとふり仰ぐ春の曇りはやや深くして！風祭ゆきさんと【由美29周年祭】三日目の夜
（2012年4月13日号）
*【由美満29周年祭】四日目！青く光り輝く妖艶な美！曜変天目の器と幻の京都洛西塚原の筍【銀座福樹】
（2012年4月14日号）
*名は桜 物の見事に散る事よ！【由美満29周年祭】最終日の宴【ミクニ】春子とハンガリー産仔羊の夕餉
（2012年4月15日号）
たくさんの花々
に囲まれた中
お陰様で盛況のうちに終えられ
心より感謝申し上げます。
続いて
今週は
姉妹店【けんたうろす
】で
“開店満15周年祭”を
開催中ですから
銀座への機会ありましたら、
どうか
お立ち寄りいただけますことと
よろしくお願い致します
ちなみに
昨年の“14周年”の様子は
以下をご覧下さい
↓↓↓
*乾杯に花びらうかべ十四の春・・お蔭様で【けんたうろす】開店14周年！シャンパンに酔いしれた春の暮
（2011年4月20日号他）
【けんたうろす】柳原義雄店長
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
そんな
【けんたうろす】で
乾杯の後は、
先週
お祝いをいただいた
贔屓の【築地さとう】http://www.shop-satou.com/
*一言主神来て鏡開きかな ！極旨の松阪牛“特選フィレステーキ”を喰らった肉食獣の夕餉【築地さとう】
（2012年1月12日号他）
へと出かけました
【築地さとう】よりのお祝い花
↓↓↓
【築地さとう】玄関
↓↓↓
さて、
今回の【築地さとう】では、
2階のカウンターを予約
八幡久嗣シェフと松阪牛
↓↓↓
“肉食獣”の由美ママが満足する松阪牛特選フィレステーキ
↓↓↓
松阪牛特選ロース（奥）もジューシーで美味
この【築地さとう】では、
“松阪チャンピオン牛”も食べられます
↓↓↓
*名のついたチャンピオン牛見事なり！平成23年度チャンピオン“松阪最優秀牛”としみ号の極上フィレ肉
（2011年11月22日号他）
↓↓↓
前菜は水蛸のカルパッチョ
↓↓↓
シンプルなサラダ
↓↓↓
ワインはシャトー・レイソン
http://www.mercian.co.jp/wine/reysson/index.html
↓↓↓
“松阪牛”フィレステーキ
↓↓↓
付け合わせ野菜
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
由美ママは
柔らかく美味な
この赤身の旨みを
存分に堪能し、
その後は
心地よい春風に吹かれながら
築地から銀座へと歩いた
春の宵のひとときでした
【築地さとう】
東京都中央区築地4-2-9
0335412929
http://www.shop-satou.com/
http://r.gnavi.co.jp/g014000/
尚、
4/20 (金） ～ 4/25 (水）
西武池袋本店http://www2.seibu.jp/ikebukuro/
7階 (南) 会場
【第11回 人気・話題の味紀行全国味の逸品会選 】
にてメンチカツ、コロッケなどのお惣菜を販売致します。
是非、ご来場下さい
http://www.shop-satou.com/shop01.html
銀座【Shot barけんたうろす】
東京都中央区銀座8-4-23
クレグラン銀座ビル1F
03-3574-8882