クリスマス 近し蝋燭 点すべし
―稲畑汀子
“クリスマス
近し”
ある夜
由美ママは
贔屓の京橋【シェイノ】http://www.chezinno.jp/restaurant/inno_index.html
へと出かけました
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*杉本彩さんと秋の夜を彩る宴“由美誕生日最終日”【シェイノ】スペシャルケーキと鹿児島牛の肉食獣の宴
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11050585060.html （2011年10月18日号）
【くらぶ由美】本店 www.yumi-ito.com
クリスマスパーティ 由美ママ＆キリンズ
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明治京橋ビル1階【シェイノ】
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伊東賢児ソムリエと由美ママ好みのキューヴェ・ルイーズhttp://www.mercian.co.jp/pommery/champagnes/cuvee/index.html
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この
【シェイノ】
井上 旭オーナーシェフには、
先日の【由美ゴルフ会
】
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*大空に一面の青師走晴れ！新井敬子プロと高崎奈央子プロと冬麗らかな【クラブ由美ゴルフ会】のひととき
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11098200166.html （2011年12月5日号）
へ、【ポンド―ル・イノ】
松岡敏郎氏
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*新緑の風緩やかな黄金橋・・日本橋室町【Pont d'Or Inno】伝統のフレンチと宮崎産尾崎牛
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10896328331.html （2011年5月21日号他）
と一緒に
ご参加いただいた御礼もあり、
伺わせていただきました
左より井上 旭シェフhttp://www.chezinno.jp/restaurant/chef_inoue/chef_inoue.html
キリンズ愛ちゃん
【マノワール・ディノ】松岡敏郎代表 http://www.manoirdinno.com/
【竹林】濱田和雄氏代表 http://r.gnavi.co.jp/g791400/
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さて、
この夜のメニューは
前菜はオマール海老のサラダ仕立て ラヴィゴットソース
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伊東賢児お薦めワイン
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魚料理は“鮟鱇”のポワレ赤ワインソース
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そしてメインは“肉食獣”の由美ママが満足する牛フィレ肉のステーキ ペリグーソース
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由美ママは“牛肉のみ”を山葵で
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デザートは洋梨のタタンとムース ヘーゼルナッツのアイスクリーム添え
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さらに
この夜は、
Y氏のお誕生日をお祝いし
Happy birthday to“ATSUSHI”
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そんな
“クリスマス近し”
キリンズのひとときでしたが、
来週の
『由美ホワイトクリスマス』
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*クリスマス 肉はシャポンの赤い箱！世界で最もこだわりを持つ夢の地鶏“シャポン”を喰らったイブの宴
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10747595675.html （2010年12月26日号）
*2010年度ミシュラン二つ☆に昇格！銀座『福治』で大分豊後水道の天然ふぐを喰らったクリスマスの夜
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10419027474.html （2009年12月26日号）
は、今年こそ
【シェイノ】で迎えたく思う
由美ママでした
【シェイノ】
東京都中央区京橋2-4-16
明治京橋ビル1F
03-3274-2020