大気澄み はじめて秋の 雲となる
―稲畑汀子
先週
「秋分の日」の連休に
由美ママは、
親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/
んちへ、“パトラちゃん
”
を迎えに行った後、
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*肩に乗り飛んで跳ねる子猫かな・・杉本彩さんちの子猫の里親になりました！伊藤パトラ誕生の秋分の日！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11028133285.html （2011年9月25日号）
友人の元木佳代子プロが
総支配人を務める
【ベルセルバGC
】http://www.belle-co.com/belleselva/index.html
へと出かけておりましたが、
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秋分の日のはじまりに羊雲・・・元木佳代子プロと綿菓子のような雲を眺めた【ベルセルバGC】の休日！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11028249480.html （2011年9月26日号）
【ベルセルバGC】での
夕食は、
今回も
贔屓の【築地さとう】http://www.shop-satou.com/
から取り寄せた
特選“松阪牛しゃぶしゃぶ肉”
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*藍を溶く紫陽花を描くその藍を・・『クラブ由美紫陽花祭り』＆肉食獣の宴！【築地さとう】極上の松阪牛
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10918944698.html （2011年6月11日号他）
を【山春（やんばる）】へ届け、
鷲見達也料理長が
“肉食女子”を
満足させてくれる
極旨の
“出汁しゅぶしゃぶ”として
メニューに入れてくれました
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*ベルセルバ『山原（やんばる）』鷲見達也料理長が創る秋の味覚三昧の夕餉！松阪牛フィレと松茸炊込ご飯
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11001206198.html （2011年8月30日号）
【山春】
特選松阪牛しゃぶしゃぶ
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さて、
この夜の“山春スペシャル”は
前菜は、いくらの醤油漬け 焼き石川小芋 揚げ銀杏
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煮物“穴子の蕪蒸し” 銀あん
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昨春、由美ママがワイナリーへも出かけたロバート・モンダヴィ http://www.mercian.co.jp/rmw/index.html
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*サムライから葡萄王へ長澤 鼎の生涯.・・「サンタローザ」パラダイスリッジワイナリーとオーパスワン
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10524550860.html （2010年5月3日号）
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しゃぶしゃぶ野菜
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しゃぶしゃぶの薬味
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【山春】では、
鷲見達也料理長の
秋色豊かな前菜と、
“松阪牛しゃぶしゃぶ”を
堪能したのちは、
【ベルセルバGC】
クラブハウス内の事務所で、
佳代子プロの愛猫
マンチカン種の
1歳♂“波流実（はるみ）”
1歳♂“知美（ちび）”らに
会いに行きました
“知美（ちび）”ちゃん
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“波流実（はるみ）”ちゃん
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そして
翌朝の【ベルセルバGC】
佳代子プロ＆由美ママ
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【ベルセルバGC】 No.16
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今回の
【ベルセルバGC】では、
佳代子プロと二人で
ゆっくりと語らいながら
『山春』の美味に舌鼓を打ち、
猫ちゃんらに癒された
ひとときでした
『山原（やんばる）』
栃木さくら市鹿子畑1408-2
ベルセルバCC内B1階
028-685-1511
鷲見達也料理長