【新橋ディナー】九州料理のお店

こんにちはです

肉が食べたい～肉が食べたい～

という声があがり

新橋にあるうちの系列店舗

「焼酎と九州料理　九州黒男児」

に行ってきました

まず「肉食べたい」のご要望に応えて

このお店の看板メニューである「溶岩焼」を注文

「溶岩焼」は鉄板でなく桜島の溶岩プレートを使って

焼き上げる鉄板焼のような料理

遠赤外線効果で旨味をなかに閉じ込めて

お肉がふっくらさせるそう

そこで注文したのが「溶岩焼3種盛合せ」2000円

3種の中身は下から

知覧鶏のもも／薩摩黒豚のロース／厚切りベーコン。

それぞれ単品で頼むと1480円、1580円、1380円なんで

いろいろ食べたい女子グループにはこの盛りあわせが

オススメです

ただ期間限定ものなので、食べたい人はお早めにどうぞ

まだまだ「九州黒男児」にはおいしいお肉料理が

まだまだありまして、お次は

「さつま知覧鶏のゴロ焼き」です

「ゴロ焼き」とは、炎を上げる炭の上で鶏の脂を落としながら

焼くので見た目は真っ黒なお肉が登場します

上は「もも肉」のゴロ焼き880円。

大量の煙で炙られたゴロ焼きは

ほのかなスモークの香りがまた美味

もも肉は分厚い皮がたっぷりついていて、

皮好きにはたまらないはず

知覧鶏は筋肉質な肉質をもつ銘柄鳥

その歯ごたえと旨味は高級地鶏みたいな

味わいなんでぜひぜひお試しを

「鹿児島きびなごの唐揚げ」580円

さくさくっと軽い衣とほっくりと柔らかい身が

お酒にあうのか、ついつい手が伸びて…

2度も追加して合計で3皿も食べてしまいました

ちなみに、お通しの「蓮根とイカの明太和え」も

すごく美味しかった～

お通しもおいしいって嬉しいですよね

新橋駅から徒歩1分でラクチンに来れちゃいますので

お近くにお勤めの方、またお近くにきた際には

ぜひお立ち寄りくださいね～('-^*)/