うふふ
今日は帰省してる長女に会いにお友達が来てくれる~って聞いたら
もうそわそわゴソゴソ病が発病しちゃってま~す
だって~おうち飲みしようかなぁ~ですって
何にもしなくていいから・・・って言われても
やりたくなっちゃう
やらせてください
張り切って要らぬお節介やいちゃいま~す
一夜限り~の『イタリアン笑亭』開店させちゃおうかなぁ~
本日もゴルフ曜日
帰ってから慌てなくていいように
事前準備大事ですからねぇ
昨夜仕込んでおきました
朝起きたら一次発酵綺麗~に気泡もぷくぷく・・・
ぷっくり膨らんでくれてました
それから二次発酵して焼けましたよ
エッジ状況は・・・ ・・やっぱりほ~んのちょっぴりだけ
昨夜漬け込んでおいた
牛筋煮込みも朝っぱらから
コトコト煮込んじゃいました