豆苗が、スクスク育っています。

● 豆苗が、スクスク育っています。

こんにちは。田村恵理子です。

豆苗を、ご存知でしょうか？エンドウの若菜だそうです。

最近は、スーパーで根付きで売っています。

カイワレ大根が大きくなったような見た目です。辛くは、ありません。^ ^

残った根元と豆部分を、水につけて、ベランダに出しておいたのですが、こんなに生えてきました。

今朝の写真です。ビフォーの写真がないのが、残念です。



数日で、こんなに育つとは、驚きました。今日の夜までには、もっと育っているかもしれません。

ちょっとした、お楽しみです。

英語で、芽のことを、sprout(s)といいます。

豆苗　pea sprouts

カイワレ大根　radish sprouts

もやし bean sprouts

芽キャベツ Brussels sprouts

芽キャベツの Brussels は、ベルギーのブリュッセルが由来だそうです。

TOEICテスト対策の英語講師　田村恵理子

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