あ～、ムシ暑いっ・・・
。。。梅雨ってなんでこんなに蒸すんでしょ
日中は部屋の中でもかる～く２８℃超え
今日は朝から雨ですがジメジメ
毛むくじゃら
が訴えかけてきますゆえ、
フル活動となりマシタ…
。
だるだるゴロゴロでんな～。。。
さてさて、、５月のある日のコト。。。
、、、昨年４月に、平山温泉の近く、田んぼの中にオープンしたビストロ。。。
の前に、夜ごはんへ行ってきまシタ。。。
おツレの仕事終わりなので、時刻は７時過ぎ。。。
まだちょぼっとだけ
明るいネ
こちらは、国道３号線、日輪寺交差点から少し入ったトコロに
あるお店
平山温泉までは、車で約５分の場所
まだお若いオーナーシェフは、大阪・ウエスティンホテルや東京のフレンチ、イタリアン
のお店で修業され、九州へ戻られマシタ♪
や雑誌にも取り上げられて、ランチ時は
盛況のようですネ
滅多に出ない
ですが、、ぽっこり時間が出来たので初めて行ってみましたのん
↑ 夜は、、単品メニューもありますが、￥３５００（税別）と￥５５００（税別）のコースを
出されてあるみたいデスメーンとデザートは選べるようになっていまシタ
・・・￥３５００のコースは、メーンが♦鮮魚を使った魚料理、ｏｒ♦カナダ産熟成旨み豚の
ロースト、、、。プラス料金で、オマール海老やフランス産鴨なども頂けるようデス
＋千円で黒毛和牛のローストもあったので～、そちらをお願いするコトに
↑ まずは、、食前の小さなお楽しみ。。。
それぞれ黒と白のお皿だったので並べて
♦ブルスケッタ ♦ラタトゥイユ ♦パプリカのムース。。。
色味が綺麗グラスも冷えてたので美味しく頂きマシタ
昆布のジュレが乗ってマス。。。
↓ 前菜は、、カルパッチョ。。。
長崎で獲れたイサキを使ってあるそう
こちらのコンセプトが、地産地消
お野菜は、可能な限り、地元（山鹿市・
和水町）のものにこだわってありマス
食材は、シェフが各地から厳選されたものを使い、（福岡・ノバレーゼではスー
シェフもされてたので）フレンチ、イタリアン、、素材を活かしたお料理を提供され
ています
↓ パンも毎日こちらで焼かれ～、自家製の豆乳パンなのだとか。。。
もっちりしてて、オイシイ
、、、コレはおかわりも出来マス
モチロン頂きマシタ
、、、（コチラのお安い方のコースはスープが付いてなかったのがザンネン…
）
↓ そして～、、パスタ。。。
、、、この日は、アンチョビとオリーブのトマトパスタ
トマトソース、パスタ麺は、イタリアのソル・レオーネを使用
（ランチコースでは、パスタがメーンで４種類からチョイス出来、ジョシに人気のようデス）
↓ そして～、、メーンの黒毛和牛（ランプ）。。。 熊本産です
↑ おツレは違ったお皿だったのでパチリ↓ 私のは、白いお皿で
、、、お塩は、瀬戸内でとれた藻塩
（これはお料理にも使用）
珍しかったのは、お好みで、金山寺味噌があったコト
ちょこんとのっけてパクリっ
柔らかで美味しいお肉のアクセント
↓ デザートは、、＋料金以外の２品をそれぞれ。。。
↑ 本日のデザートとアイスの２種盛り。。。
ミントのパンナコッタにベリーのムース、塩ミルクのアイス
↓ 季節のアイス２種盛り合わせ。。。
塩ミルクと、、ラムネ味のアイス ラムネ、爽やか～
↓ ドリンクは、、珈琲・紅茶・エスプレッソから選択できマス
、、、パティシエの経験もあるシェフの手づくりスイーツ今度は、ケーキも頂いて
みたいナ
↓ 席数は、、カウンター（５名）、テーブル席（１４名）、他に和の個室（６名）
がありマス
ジョシ会なんかに良さげな個室ですネっ
、、、平山温泉周辺は、ランチだと、お宿や温泉施設内のレストラン、後はお蕎麦屋さん
と、お店はポツポツ・・・。夜となると～、あまり食事する場所はございまセン。。。
ちょいとわかりづらいトコにありますが、こんなビストロが出来てヨカッタわん
静かな雰囲気で、美味しいお料理、行ってみてくださいナ
『ビストロネージュ』さん
熊本県山鹿市杉３２０－１
℡ ０９６８－４１－５２１９ ランチ： １１：３０～１５：００（LO １３：３０）
ディナー： １８：００～２４：００（LO ２１：００） ※夜は予約制（当日でも可）
定休日： 毎週水曜日 http://www.ne.jp/asahi/bistro/neige/
食事の後は、、平山温泉へ。。。近いけん、いいネ
、、、何度も書いてるので割愛しますが、『湯の蔵』さん。。。
HPは
http://www.yunokura.jp/daytrip.html
↑ 浴場２枚は、拝借しまシタ。。。
ゆ～っくり食事したので、あまり時間はありませんでしたがチャポンっとな
こちらは、２２時まで。。。平日の遅い時間でも、けっこー人は見えてマシタ
トロリ～んっとしたお湯に癒されタ
。。。・・・上がって脱衣所にて、横には
若～いオネィチャン
。。お母さんと一緒だったのカナ。。（お母さんとの方が
年が近いわナ
）、、、、
、、、んまぁ、、おパンツのちっちゃいコトっ！！
見るつもりは決してナイけれど～
、おしりほとんど出ちゃってるよ、、
。。
、、、確かに、私らもン～十年前は、そんなおパンツはいてたわな～
。
・・・いつの間にか、楽々ぱんつ。。
コレがオンナとオッサンの大きな違いか
、、、自分のおヘソまでくるデカパンをまじまじと見つめるおばばであった・・・
。
