富士子ベーコンでカン短クッキング~

富士子ベーコンと呼ばれる完全無添加のベーコンを創っています

これさえあればお料理するのが楽になり
カン短に食卓が幸せになるように
1つ1つ心を込めて創っています


テーマ:

昨日 、『お料理の概念が 変わります!!!』とご紹介しました。
(読んでくれたかな?)

7月11日に福岡県糟屋郡新宮町で開催します「1日完結!家に帰ってから効果を発揮するお料理教室」を助産師ほしこさんが紹介してくれています。

ありがとう!!
(助産師ほしこさんのブログ 矢印 産む力を育てる助産師の整体【あったかい手】


私、家族の幸せや満足度を左右するのは料理だ!と思っているんですよ



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(みーちゃんリクエストのお誕生日メニュー)


だから、掃除や洗濯は上手にできなくても大してストレス感じないんだけど(笑)


料理は「おいしいものを食べたいし食べてもらいたい、料理で元気になって幸せ感じてもらいたい」と思うから、ハードル上がってけっこうストレスありました



まず一番のストレスは


献立を考えるのがストレス!!


ここ、いろいろ試行錯誤しましてね


献立を考える講座に参加したり


数々の料理教室に参加したり



週末は図書館で料理本を借りてきて、おいしそうで簡単なのを作ってみて、もう一度作ってもいいかなと思うレシピをノートに書きためたり


暇があったら食べログ検索して、「あり」だと思うレシピをお気に入りにためたり


料理ブログをひたすらさまよったり


結婚して6年、けっこう努力はしたと思う!


だけど、どれも時間取られるし、やっぱり疲れるんですよね



それから、本当においしくできているのか!?問題(笑)


多分まずいものは作っていなかったと思うけど、私の場合「おいしいと感じる範囲が広い」んですよ


しかも、「味が濃いより薄い方が体にいいはず」的思い込みもあったりして


そうすると、「私がおいしいと感じる味がちょっと薄めの料理を家族はおいしいと思えているのか?」という疑問が生じる



しかも、強火でぐつぐつよりも、弱火で時間をかける方が野菜がおいしくなるし、栄養も壊さないはずという思い込み(←料理に時間がかかる)



この疑問やストレスを、一瞬でなぎ払ってくれたのがうるとらまん



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富士子ちゃ~ん富士



なんと、私のブログを検索したら、富士子ちゃんの名前が出てきている記事が34個もあった!


★常識を覆すことでストレスを減らす富士子ちゃんの技


★富士子ちゃんの愛あふれるお料理教室


★お料理で愛情を伝える方法がちょっと分かったかも


★富士子ちゃんの料理の秘密がだんだん分かってきたわ♪


★富士子マジックの神髄!さぁ、これを自分のものにできるかな



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このお料理教室に行ってから


cooking*献立で悩む時間が限りなく少なくなった



cooking*何とかなるだろうと思えるようになった



cooking*みーちゃんに「今日のご飯何?」って聞かれても、名前を答えることができなくなった(笑)

「じゃがいもとー、なすとー、玉ねぎのー・・」って言ってたら、「だからムカなんて名前なの?怒」って怒られる・・・ 名前は・・・・・ない!!!!!



cooking*台所に立っている時間がものすごく減った



cooking*「大丈夫、どうせおいしいのができるから」と思えるようになった



cooking*よく分からない罪悪感(調味料使い過ぎ?とか)がなくなった



cooking*無駄に火を使わなくなった



cooking*台所に立っている間にあまり頭を使わなくなった



cooking*鼻歌が増えた



cooking*「すぐできるから~」と言えるようになった



cooking*味見をせずに味を足す旦那様にイラッとしなくなったし、なぜかそういう場面も減った



cooking*豆腐は大きいまま手の上で切るのではなく、半分にすれば超簡単なんだと分かった(←小さい時に教えられた思い込みって恐ろしい(笑))



cooking*「それでいいんだ」が増えた



cooking*「持ち寄りランチ会」が怖くなくなった(笑)


cooking*「おにぎりがおいしい!また作って」と言われるようになった


今ざっと思いつくだけでもこんなに変化が!

もう少し考えたらまだ出てきそう!



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その、私のストレスを格段に減らしてくれた富士子ちゃんの料理教室のぎゅーっと濃縮1日バージョンが、福岡で開催されますよ~!!



これから富士子ちゃんの自主開催はないかもしれないので、かなり貴重なチャンスと思われます!!



(今回の主催は黒屋文ちゃん ⇒ あの富士子ベーコンの上野富士子さんをお招きし、お料理教室を開催します☆


詳細はこちら


クッキング クッキング クッキング クッキング クッキング クッキング

富士子ベーコンの上野富士子さんをお招きし、
『家に帰ってから効果を発揮するお料理教室』を開催しま
す♡

通常3回のレッスンを1日で受けられるお料理教室です☆
通常レッスンの内容はこのようになっています
↓↓ご参考にされてくださいね↓↓
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--
<1回目>
・佐藤初女さん直伝、愛情ごはんの炊き方
(もちろん普通のジャーで)
・富士子切り~愛情の残る切り方
・なぜ短い時間で調理する必要があるのか?...
・なぜ短い時間の方が愛情がこもるのか?
<2回目>
・火の入れ方徹底分析
・愛情の残る火の入れ方とは?
・目から鱗の調理法大公開
〈3回目>
・毎日サクサクメニューがうかぶカン短な方法
・調理法がどんどん浮かぶひらめきの使い方テクニック
・自分にあった、自分の家族に合ったご飯を手にする
・愛情を食べてみる?


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~レッスンについて~
富士子さんブログより

富士子ベーコンたらふく食べる会でいつも聞かれるんです

なんでお野菜だけでこんなにおいしいの?
なんでお野菜がべちゃっとならないの?
なんでそんなにたくさんメニューが浮かぶの?

なので

■お野菜の美味しさを残す切り方
■お野菜の形を残す切り方
■火の入れ方
■野菜の味の残る火の入れ方と味のつけ方
■メニューが永遠にサクサク浮かぶポイント
のレッスンです。


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しつこいようですが、
通常は全3回の講座を、ギュッと凝縮して教えていただこ
うという、一日完結のお料理教室です!!!

以下をよく読み、
お申込みをお願いします。

【日時】
7月11日(月曜日)10時~16時

【場所】
『タチケン内レンタルルーム』
福岡県糟屋郡新宮町大字原上1793番地1

【参加費】
25,000円

【持ってくる物】
・エプロン
・三角巾
・手をふけるもの(タオルなど)
★いつも使っている包丁
★家で使っているみそ汁用のお鍋(蓋つき)
★家で使っているフライパン(蓋つき)
☆お飲み物

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【お子様連れのご参加について】

・託児の用意はありません
・乳幼児であれば、参加者さまの自己責任のもと、参加可能です。その際は、他の参加者さまの迷惑にならないようご配慮願います。

【お申込みについて】
こちらのフォームよりお申し込みください
主催の黒屋より、振込先を、メッセージにてお送りさせていただきます。
お振込み完了の確認をもって、申し込み完了とさせていただきます。

【キャンセルについて】
・6月30日迄のキャンセルについては、全額返金致します(振込手数料差引額)。
・7月1日~7月7日迄のキャンセルは参加費の50%を頂戴し、残りの50%を返金いたします(振込手数料差引額)。
・7月8日~当日のキャンセルはキャンセル料が100%発生し、返金はありません。


クッキング クッキング クッキング クッキング クッキング クッキング



お料理教室が終わった後も、卒業生限定の


から揚げの会

★生まれて初めてこんなに○○食べました!

★から揚げと生き方の会@富士子ちゃん



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おでんの会

★富士子ちゃんの超時短おでんの会♪



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お弁当の会(わたしもまだこれから)に参加できます


それぞれ、簡単すぎて目から鱗です



2週間後です


人数限定なので、お申し込みはお早めがいいかと思われます



料理が楽になり、子育てが楽になり、生き方も楽になり、節約にもなるお料理教室


絶賛お勧めです!!!!!



お申し込みはこちら ⇒ https://ws.formzu.net/fgen/S93919007/




NEW【熊本 7/9(土)】唐揚げを食べる会
http://www.reservestock.jp/events/130578
NEW【福岡 7/11(月)】1日完結!家に帰ってから効果を発揮するお料理教室
 https://www.facebook.com/events/1628581504135401/
NEW【熊本 7/13(水)】お弁当どうやって作ってるの?の会
http://www.reservestock.jp/events/130577



お料理教室卒業生限定メルマガはじめました!
http://www.reservestock.jp/subscribe/51185

クッキングブックの売上は全て復興活動資金として使わせていただきます。
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大雨が続く熊本


1日の中で晴れ間もあるのですが


ほとんど土砂降り

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運転中の雨も嫌いじゃない


恵の雨



でも


今の我が家には雨が凶器となって降り注ぐ

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家の中のいろんなところから

雨がしみ出して


ぽちゃん


ぽちゃんと



音を立てている


なぜか1階の床からも雨がしみ出して


床も水浸しになっている場所も


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我が家の罹災証明は半壊だけど



これでは



住めない




取り壊し作業は早くて10月



取り壊しが終わらないと補助金は出ない




今日は1日不動産屋さんを回って


新しい家を探したけれど



まぁ


とにかく空いていない



この空いていない状態があると自分の条件がよくわかる




私の条件は広さ



広い方に惹かれる



これは
天誠たちが小さいのもある



それと



自分が住む家だけど



誰かいろんなお友達が
子連れで泊まりに来たり

ご飯を食べたりできたらいいな



って事を想像する



チラッと



産後の家とかできたらいいのに




なんて事も思う



子ども達も赤ちゃんのお世話はできるし


ご飯はつくれるし



なにより



安心して心と身体を休める場所があるって大事だからね




そんな事をたくさんたくさん想像できるような場所に出会ったけれど



まだ


荷物を出していないから



8月以降しか入れない




言われて



( ̄◇ ̄;)チーン




県外の公営住宅の募集もあるから



そんなのもアリなのかな~



いっその事
旅に出て



無料で宿泊できるところを巡ろうかとか頭をよぎる



けどね



今ある家の中の家具を移動させる場所を確保するのが最優先だね



明日も不動産屋さんを回ってみます~~



どんな



新しい生活が待っているのかな~



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そこでも



いつもと変わらないご飯が食べられて



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いつもと変わらない笑が待っているんだろうな~~


そしてまた



この手の届くところにある幸せを愛おしく感じるんだろうな
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7/11(月)福岡に呼んでくださってます
かどたにまいさんがこんな風に紹介してくれています。
(かどたにまいさんのブログ 矢印 産後のママの幸せ作り★産後家事サポート てのゆり かどたにまい

ありがとう。
是非、読んでみてください。



今日は、私も通った
おすすめのお料理教室をご紹介♪

知る人ぞ知る(^^)

熊本で無添加ベーコンを作っている
富士子ちゃんのお料理教室です!

富士子ちゃんのブログはこちら★

以前もブログに書いているし、
富士子ベーコンを食べる会の
リポートも何回か上げています♪

私は開業前の2015年の1月から、
1歳になったばかりの次女を乗せ、
高速道路をビューンと走り、
福岡から熊本まで通いました。

その時のブログ★

実は、受講費の件も、
熊本までの距離の件も、
育休中にすることかしら?って、
しばらく悩みました。

でも・・・
やっぱり習いたい!
って思ったんです。

なんだかよく分からないけれど、
私に必要って思ったんです。

そして、その勘は見事に当たり・・・

その時に触れた
富士子ちゃんマインドは、
私の仕事の中にも
沢山活かされています。

富士子ちゃん直伝の
揚げない大学いもは大人気だし、
カンタンに時短にするコツも
学べて実践出来ています。

富士子ちゃんのお料理は、
カン短♪がコンセプト。

本当に本当に、
お料理教室の概念が変わります!

いや、お料理の概念が
変わります!!!


私が受講をおすすめする方は、

お料理が苦手って思っている方。

そして、料理はちゃんと美味しく
作らなきゃって思っている方。

あと、特に、育児しながら
ご飯を作っているお母さん。

毎日家族のために
3食用意しなくてはいけないと
いうことが、心を重くさせている・・・
そしてそんな自分が嫌い・・・
なんて思っている方。


ほんとに、一回、
富士子ちゃんと話して欲しい~!!

富士子ちゃんは、両手広げて
にっこり受け止めてくれます★


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私、顔違いすぎ・・・。


うん。間違いない!

お料理のレパートリーが増えた!とか、
時短テクが学べた!という
お料理教室はよくありますが、

心がほんわか暖かくなって、
かる~くなるお料理教室は
中々ありません。
(私は何軒か知ってます★)

お料理教室と書いてあるものの、
お料理だけの枠に留まらない、
富士子ちゃんマインドに
触れて欲しいなって思います♪

・・・でも、熊本まで??
って思いますよね・・・

ほんとはね、
熊本まで行く価値あるよ~
と言いたいんだけど、

近くなら近くの方が嬉しいよね。

今回福岡市のすぐ近く!
新宮町で受講できます★

以前、私のお料理イベントで
利用させていただいた場所で、
子連れももちろん大丈夫です!

こちら

私が特に仕事に活用している
内容を一部ご紹介しますね

・富士子切り~愛情の残る切り方
・なぜ短い時間の方が愛情がこもるのか?
・愛情の残る火の入れ方とは?
・目から鱗の調理法大公開
・毎日サクサクメニューがうかぶカン短な方法
・自分にあった、自分の家族に合ったご飯を手にする


かなり気になる内容では
ありませんか・・・?

ピンときた方はぜひ~




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こんな風にみんなで朝から学校に行けることがどんなに愛おしいか・・・

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地震の後すぐに家が住めないことがわかって

実家にいたのだけれど

母親の価値観と私の価値観の違いにいまさらながら驚いて
1週間もしないうちに危ないとわかっていながら我が家に戻った

{93A55778-5A8C-4E55-B254-B705F998F3BF}

最初は母の言動が苦しくて

母を責めたくなったり

我が家を離れてみて家のありがたさがわかったりと

それなりに気づきもあった


でも

やっぱり責めたくて


家に戻る選択をしていたのだけれど
大雨で再び実家に戻ることに・・・


そしたらね母に

私のことをわかってほしいと思った(こういう感覚久しぶり)
単に甘えたかったんだろうな

私のすることはすべて母の思うところを超えていて
いつもなんであなたはそうなのよってため息交じりに言われると苦しかったように思う

だから母親を避けたかったんだろうな
ガッカリしてほしくなくて

そんなことはこれまでも扱ってきたテーマだったし
母親自身と向き合わなくても自分を見ればいいんだからと教わってきたけど

母親とぶつかるってすごいな~~

父親は亡くなっているから文句は空に言うしかないけど


生きてるってすごいな~~~
直接だもんな~~


それでもやっぱり母は私の源で愛だったんだと思い始めてきたジワジワ



{60F188F4-06F2-4374-B3D0-045BCD99ED98}

子どもたちとの時間が大切なのも母親との時間が大切だからなんだろうね


人一倍元気な人の話を聞かない子どもを持った
人一倍心配性の母

これからもう少し変わった新しい親子の関係になるのかもしれない



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自然はやっぱり私を応援してくれているように見える

こんなに美しい色の空をどうやって創りだすのだろう


あんなに降った大雨がなかったことのように私の心を打つ

だって昨日は大雨で大変だったんですよ~笑
忘れちゃいそう

{9E2242D1-5DE8-43AD-A7F5-36E4B5DBD831}


昨日はさらに天井が落ちてきていました

どんどん水がたまっている!!!

{5910DF6B-A419-4B9D-832B-ADB0F1CFE38B}
びよ~~~~ん


とうとう落ちてくる~~~~

{745AFF27-DB45-40D9-85FF-4E694BF6378B}
ってこれは2階なんだけど

1階はどうなっているかというと・・・



きゃ~~


いろんなところから水がしみてきてる~~

{9E6D44AE-96CC-4195-BC00-5B5FD68BC79F}
沈みかけた船のように


どんどん水をくみ出す


ここでセリーヌデュオンを歌ってみた
タイタニックでしょ~~~~



お母さん歌ってないで手伝って!

怒られた・・・

{DC1F0E9E-8246-4977-94C9-2005F370F4A1}
わ~~~ここもやばい~~

タオル~~~


って言いながら

みんなで協力し合って何とか寝る場所を確保・・・できた??

{43624495-2E64-40C5-B0F2-27E6D2D2C8B3}

倒れこんでるね

私はどこで寝たらいいのでしょう・・・


住む場所どこにしようかな~~~



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