こんにちは、伊野靖子です。
教室では、家に帰られてからもしっかりフォローアップしています。
レッスンでは、私がいるので上手に作れますよね。
でも、家でも、教室と同じように作れるようになっていただきたい！と思っています。
生徒様は、些細な疑問でもどんどん質問メールを送ってきてくださいますよ～。
今日は、こんな質問をいただきました。
おはようございます！
先生、お尋ねなのですが、ルビーパイのオレンジムースに、○○○○を入れようと思っています。
家には、○○がありません。
グラニュー糖でも大丈夫でしょうか？
先生、お尋ねなのですが、ルビーパイのオレンジムースに、○○○○を入れようと思っています。
家には、○○がありません。
グラニュー糖でも大丈夫でしょうか？
ルビーのパイとは、教室でも大大大人気のこちらのオレンジとグレープフルーツのパイのことですよ＾＾
パイの中は、チョコレートのムースとオレンジのムースの２層になっています。
オレンジとチョコレートの組み合わせは最強ですよね～♪
「あっさりしていて、ついつい１台食べてしまいそうになる！」というお声が多いですよ。
ムースとは、フルーツの果汁等と生クリームをゼラチンで冷やし固めたものです。
でも、ここにね、○○○○を入れるとさらに美味しくなりますよ＾＾
私は、以前は、ムースが大嫌いだったんです。
でもね、ある日、突然美味しい！って思ったんですね。
今では大好きですよ～♪
断然焼き菓子派の私を虜にしたムースには、○○○○が必ず入っています＾
○○○○、分かりますか？
３月３１日（金）のニュースレターで詳しくお話しますね。
○○○○を加えると、ケーキ屋さんが作るムースになりますよ。
・季節のお菓子レッスン
・愛されケーキが作れる、お菓子作りの基礎を学ぶ楽しいお菓子の学校
・プロのお菓子作りのコツ ニュースレター
・レッスンのお申込み
お菓子教室フリーシア
場所 京都 北野天満宮より徒歩５分
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