酵母のちからを利用して、大人のショコラ、マスカルポーネレモン、桜パン焼きあがりました＾＾

●酵母のちからを利用して、大人のショコラ、マスカルポーネレモン、桜パン焼きあがりました＾＾

こんにちは！【練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母・発酵料理・ホーローパン教室の藤田裕子（ふじたひろこ）です。


週末は、試作デー。

あれこれ、焼きました＾＾


2月いちご酵母でつくる【大人のショコラ】




3月レモン酵母でつくる、【マスカルポーネレモン】




3月赤ワイン酵母でつくる、【桜パン】




酵母を使ったパンや、お菓子は、酵母のちからで、しっとり&風味豊かに仕上がります＾＾


元気な酵母さえおこせれば、おいしいパンや、お菓子をあなたもつくれちゃいますよー。


酵母のちからって、どんなもの？ときになる方は、こちらをお読みくださいね。

現在3月レッスンの先行募集を、こちらから行っています。

【発酵】から楽しむ手間ひまをかけたていねいな暮らしを、いちごきっちんからお届けします❤️

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