氣仙えりか監修
「フェイクスイーツの12のレシピ講座 2期」 講師:平野智美
今日は10月に開講する2講座のうちの一つについて詳細のお知らせです☆
現在、よみうりカルチャー錦糸町で開講中の同講座ですが、同じカリキュラムで
10月より池袋コミュニティ・カレッジで開講 することになりました!
要望の多かった、昼間のコースです♪
タイトルの通り、1年で12個のレシピを通して
楽しく作品を作りながらフェイクスイーツづくりに欠かせない
ポイントやコツを学べます。
具体的には…
クリームの お花絞りや、アイシングクリームの調合
すけるくんを使ったフルーツの失敗しないコツ
発泡ウレタンやUVレジンといった
樹脂類の基本から、着色方法や使い方の応用
…などなど
そして、この講座のもう一つの特徴は…
・講師として活動していきたい方は...
気に入ったレシピそのままで「講座開催」できる
「レシピ使用権」を購入できます。
こんな方におすすめ
講師をしてみたいけど、自作のレシピではまだ自信がない
すでに講師活動をしているけどバリエーションを増やしたい
作る事はできるけれど、教え方がわからない
・作家として活動したい方は
習った技法を作品に応用することができます
・楽しく趣味として作りたい方は
生徒として..作品制作のバリエーションを増やす講座としてご参加ください。
だから、講師・作家活動を考えている方にも、趣味として楽しみたい方にも
有意義な講座なのです!
また、後期は氣仙えりかをはじめとする、人気クレイパティシエールのレシピも学べます!
気になる12個のレシピのラインナップは…
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1.失敗しないアイシングクッキー
2.3種のお花絞り(バラ・あじさい・パンジー)氣仙えりかレシピ
3.ミニマカロンタワー
4.キラキラドーナツチャーム
5.フルーツコラージュブローチ
6.ミニチュアパフェのメモスタンド
7.型なしでできる ふわふわパンケーキ
8.ふわふわマカロンチャーム 本多宏美レシピ
9.ケーキポップスのチャーム~メルヘンロリポップ~ 柳淑子レシピ
10.カット面が美味しそうな18cmタルト 氣仙えりかレシピ
11.オリジナルクッキー型
12.魔法のフルーツリカー 氣仙えりかレシピ
リンク先から、詳細がご覧いただけます♪
(予定。内容・順番が変更になる場合があります)
これまでの講座レポ記事はこちらからどうぞ♪
→click!
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以下、講座概要です↓
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『氣仙えりか監修
フェイクスイーツの12のレシピ講座』
【会 場】池袋コミュニティ・カレッジ
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階
【日 時】毎月第3水曜日 10:30~12:30
★1年12回コース(半年ごとに更新)
(前期:10/15, 11/19, 12/17, 1/15, 2/19, 3/19)
【講 師】クレイパテシエール 平野智美(fakesweets-tomozo)
副講師:クレイパティシエール福田美穂(livery flowers)
講師プロフィール;
デザインのお仕事、ギャラリー勤務を経て、
2011年3月 クレイパティシエール取得
2011年9月 氣仙えりか監修
・秋山ちなみ講師のインストラクター講座にて1級取得
2012年4月 氣仙えりか監修『クレイパティシエール・プロコース』講師
2012年 「TOKYO GIRLS COLLECTION」TOKYO、NAGOYA
メインビジュアル制作に参加
2013年4月 クレイパティシエール養成講座16・21・23期副講師
2014年10月 氣仙えりか監修「フェイクスイーツの12のレシピ講座」講師
主な活動履歴:
【イベント出品】
・日本ホビーショー(2011~2014)
・スイーツ・デコ・アート協会主催『ちっちゃかわいいもの展』(2011)
・西武池袋百貨店イベント フェイクスイーツミニョン(2010~2013)など
【ワークショップ講師】
・オール日産栃木大商談会
・フェイクスイーツマルシェvol.3@トーカイ・クラフトワールドそごう大宮店
・・西武池袋百貨店イベント フェイクスイーツミニョン(2013)
・日本ホビーショー(2014)
・パジコ社実演体験(JOYFUL-2宇都宮店、ひたちなか店、幸手店)にて毎月開催中。
その他、企画展・イベント・講師活動などを中心に活動
一般受付開始は8月25日(月)から。※先着順となります。
10月期からの新規お申し込みについての詳細は→☆☆☆
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/news/2014/08/10-13.html
■2014年10月期講座受付を以下の日時で開始いたします。
■WEB決済によるお申込も窓口受付と同時開始になります。
WEB決済には新規ご利用登録が必要になりますので、開始日前に登録をすませていただくようお願いします。
★お問い合わせ・お申し込み先:
池袋コミュニティ・カレッジ TEL:03-5949-5486
★お申し込みサイト→こちらをクリック
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