みなさま、お元気でお過ごしでしょうか？
日曜日の今日、私は相変わらず息子のサッカー試合の引率に…
日陰での観戦ではありますが、
照り返しもあり、日に焼けちゃいました💦
顔が火照って熱いです
夕方には自宅に着いたので、、、
さぁ～て、何を作りましょうか⁈
そんな時は自分の食べたいもの‼︎に徹します
栄養やら家族の好き嫌いやら気にせず、、（笑）
あらかじめ、冷蔵庫で発酵させていたピザ生地を伸ばして、、、
ピザ2種。
照り焼きチキンのピザ。
薄力粉多めの生地はパリッとしてオススメ
ジェノベーゼ風ソース、冷食のシーフードミックスがあれば、アッという間です！
ジェノベーゼ風ソースは大葉で作りました
照り焼きチキンは、甘辛い味付け
マヨネーズとネギ、とろけるチーズをトッピング
つづいて、、、
もんじゃ焼き。風。
あくまでも我が家流で
ドテなんて作りません‼︎（笑）
ザーッと全部入れちゃうんです
薄力粉、出汁、ウスターソース、、にキャベツ、豚肉をベースな生地に
紅生姜やチーズ、カレー粉、さきイカ、キムチ、、など
お好きな具材をトッピング！
ここのお焦げがなんとも言えないくらい美味しいんです
土日は、いつもこんな感じのメニュー
ほとんど私の食べたいものばかり（笑）
でも、それが主婦の特権かな、、
な～んて思ってます