米粉でお好み焼き♩

テーマ:
ゆる~くな感じでですが、
グルテンフリーな生活を続けています。

改めて、
小麦粉を材料としたものって、
美味しいのが揃ってる~と思うこと、
しばしば…

とはいえ、体調がいいのでまだしばらくは
グルテンフリーを続けたいと思いますおねがい


さて、、
関西人の私はお好み焼き大好きラブ
今日は米粉でお好み焼きを作りましたウインク
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米粉 80グラム
おから  40グラム
卵 2~3個
出汁  200cc
長芋 50グラム
片栗粉 少々

前後はしますが、
だいたいこのぐらいでつくりました。
残念ながらレシピ完成!とまではいきませんが、、
前回作った配合よりも好きなので
近づいてきたな…という感じウインク

今夜は息子が不在なので、ソースはピリ辛にウシシ
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思った以上に辛かったですゲラゲラでも美味しかったラブラブ

お好み焼きに合わせたのは、、、
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ハイボールウインク

グルテンフリーはビール禁止なので滝汗
最近はハイボールです。
食事に合わせやすいですね~恋の矢

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