お昼はあるものでパスタシリーズ
(vol.3くらいかな⁉︎爆笑)

子供たちは短縮授業中なのでお昼は一緒に照れ
今日は冷蔵庫にあるものでパスタを作りました
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柚子香る☆塩麹チキンと水菜のパスタ

昨日のお鍋の水菜と柚子
それに塩麹に漬けておいたササミ、
ミニトマト、しいたけを使って…

さぁ!レッツクッキング音譜


まずは、
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出たら唐辛子を投入。
小さめに切ったササミをソテー
ある程度火が通ったら
ミニトマト、しいたけ、水菜を入れてソテー
パスタの茹で汁を入れてオイルとなじませます
そこへ茹でたパスタを入れて
絡めたら出来上がりドキドキ

仕上げは柚子の皮のすりおろしをかけて
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「ヤバっ」「うまっ」 
チュー


これかけたらさらに美味しいよ〜ウインク
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オリーブジュース100%〈キヨエ〉
オリーブオイルを
タラ〜りとかけてあげると

「ほんまやっ!香りが広がるわ〜」

一人前な事を言ってくれましたウインク


さて、夕方からは姉弟ダブルで3者懇談…
あ〜〜滝汗おーっ!(笑)

笑顔な一日になりますようにドキドキ









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ゆとりの時間。

テーマ:
娘と2人でティータイムコーヒー
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いただいたスイーツと
お気に入りの紅茶とともに…

娘にとってはじめての受験滝汗
少しでもゆとりの時間を持ってもらおうと…
母は食べることで応援しています爆笑


それに私にとっても、大切な時間
忙しない12月ですからね…
あれもしなきゃ、これもしなきゃとあせる
みなさん、
少しでもゆとりの時間をとって
心にオアシスを与えましょうねウインク

美味しいスイーツと紅茶で
ゆったりとした時間が流れる中…

着ぐるみちゃんが
戦場のメリークリスマスを
弾いてくれました爆笑(笑)
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大好きな曲ラブ


ちょっと笑えますね…てへぺろ
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今日も寒い一日になりそうです…
主人と息子は極寒のグラウンドへサッカー
冷えるだろうな〜あせる

今夜はお鍋に決まりウインク

みなさまも暖かくして
お過ごしくださいねドキドキ

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イタリア№1ブランド「Barilla」バリラ
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この度バリラジャパンさまのキャンペーンに
参加させていただき
「ラザニエ」と「バジルのトマトソース」の
セットが届きました
 
ラザニエというと、・・・
レストランでは限定〇食と、
数が決められてところが多いですよね
それほど手間がかかるからでしょう
 
なんと!バリラのラザニエは下茹でせずに
そのままソースに重ねて焼くだけの簡単調理グッド!
イタリアの味をご家庭でも
お楽しみいただけます。
 
さらに美味しくしてくれるのが、
Barillaバリラのトマトソース
化学調味料・着色料・保存料無添加!
美味しくて体にも優しいトマトソースです
 
今回はセットでいただきましたので、
早速作ってみましたビックリマーク
 
 
こちらが下茹いらずのラザニエです
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まずはソースづくりから・・・

 

牛ひき肉と香味野菜を炒め

バリラのトマトソースを絡めると

ボロネーゼソースの完成

 

では重ねていきま~す

 

耐熱皿にボロネーゼソースを

その上に、バリラのラザニエをのせます

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さらにボロネーゼソースととろけるチーズを・・・

続いて、ソテーした茄子

そしてホワイトソースをのせて

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ラザニエを重ね

 

さらにさらに

ボロネーゼソース

ラザニエを重ね・・・

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ゆで卵もON!
最後にとろけるチーズをのせてオーブンで焼くと。。。
 

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アツアツのラザニエが出来ました~
 
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久しぶりに作ったラザニエ
「美味しい~」と
みんなが喜んでくれました。

今回は、ソテーした茄子と
ゆで卵も重ねましたがもちろん省いてもOK
 
下茹でいらずなので
ソースさえ作れば後は重ねるだけチョキ
家で作ると褒められメニュー間違いなしですビックリマーク
 
ぜひお試しくださいおねがい
 
 

 

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