ろくまる
恵比寿に勤務していた時に、ろくまる五元豚なる店に行ったのが、
この系列に行った始まりかな。
その五元豚は豚しゃぶのお店なのですが、
当時は度肝を抜かれるうまさでした。
世の中にこんなうまいのがあるのか！的な・・・
あ・・・慣れはありますが(^^ゞ今でも、もちろんおいしいですよ(^^ゞ
で、もつなべ。
豚しゃぶのイメージがあったので、そこまでではなかったかな。
〆にはしっかりちゃんぽんをいただいてしまいましたが(^^ゞ
お通し↓
しかしながら、このお店はその他のつまみが絶品！
五元豚も確かそうだったかな。
アボガドとトマトの塩麹和え。
最高です！
塩麹うまし！
ポテサラ、厚切りベーコン添え。
相性抜群！
最高です！
つくね。
最高です！
たまごをタレの中で混ぜると、いい感じでつくねにからみつきます。
刺し盛り、確か大関だったかな。
にんにく醤油とたまり醤油で食べます。
真ん中の「ふたごえ」というところが最高でした。
両サイドは食べなくてもいいかな(^^ゞ
刺し盛りのメニュー。
次回は極上馬刺し盛りをオーダーします。
いやーうまかった。