インド料理がお好きな方なら、
一度は飲んだことがあると思います
『ラッシー』
簡単にいえば、
ヨーグルトドリンク、
飲むヨーグルトといったところです
インドでは、
ヨーグルト自体がよく食され、
インドカレーにも
ヨーグルトが入っている場合もあります
(詳しくはコチラ→curd(カード) )
話しは戻りますが、
この『ラッシー』、
インド人ももちろん飲んでいるのですが、
頻度としては…
ダントツに『チャイ 』を飲んでいる確率の方が
圧倒的に高く、
『ラッシー』は逆に、
外国人が飲んでいる姿を見る方が、
多いような気がします
インド人、
あまり飲んでいないかもしれません…
(コチラもどうぞ→インドと紅茶 )
で。
実際の『ラッシー』ですが…
美味しいデス
かなり美味しいデス
屋台のような場所では、
あまり飲むことができませんが、
カフェやレストランなどでは、
比較的飲むことができます
一つ気をつけたいのは、
氷がはいっていること
お店が、かなりキレイ目ならよいのですが、
(私の鉄壁の胃は大丈夫でしたが…(笑))
氷でお腹を壊されたというお話しも
少なくないので、
『ラッシー』を飲まれる際は、
気をつけてくださいネ
(詳しくはコチラ→インドのお腹事情
)
インド旅行に『ラッシー』。
ベタなコースかと思われがちですが、
そのベタも納得する美味しさですヨ
コチラもご覧ください
1:都市伝説
2:ノラ牛
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