インド
は…。
紅茶
が世界的に有名です
（詳しくはコチラ→インドと紅茶 ）
インドにいるとき、
私は、毎日のように屋台で『チャイ
』を
飲んでいました
日本
のお店で飲む『チャイ』は、
シナモン風味
で、
たっぷり飲む感じがありますが、
本場インドの『チャイ』は、
シナモンは入っていますが、
それより何より、
とにかく『甘い』んです
（コチラもどうぞ→続・紅茶 ）
私は、甘いものは好きなので、
おいしく飲みますが、
甘いものが苦手な方には、
少し難しいかもしれない…
と思うくらい甘く砂糖が入っています
エスプレッソのように、
小さめのグラスで、
ちょっとずつ飲んで楽しむ…
といった味わい方をします
小さいグラスで
だいたい屋台だと３～４ルピーくらいです
（レートによりますが、日本円で５～６円くらい）
もちろん、高価なお店に行けば、
お値段もそれなりに上がりますが、
私は屋台で漉したての『チャイ』を
すぐ飲むのが一番おいしいと思います
インドからの帰国の日が近づいてきたとき、
よく行くチャイショップ（屋台）で会う
あるインド人
が、
『お勧めチャイショップがある』
ということで、
連れて行ってもらうことになりました
その店は…
ジャーン
屋台よりパワーアップした、
青空屋台、リアカー式のお店でした
インドでは、比較的、
このタイプのお店もよく見られます
『チャイ』だけでなく、
果物
や野菜
、
以前ご紹介したフレッシュジュース
も
このタイプのお店でしたね
（フレッシュジュース事件はコチラ→インドのお腹事情 ）
お味の方は…
いつも飲んでいた『チャイ』より、
シナモンが利いていて、
これまたおいしかったですネ～
お店によって味が違うので、
インドで飲み比べしてみるのも
いいですね
以上、インドお勧め『チャイショップ』でした
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